玉ねぎのゆずこしょう焼き

玉ねぎのゆずこしょう焼き

材料４～５人分

玉ねぎ・・・２個（４００ｇ）

サラダ油・・・適量

A(ポン酢しょうゆ・・・大さじ２

ゆずこしょう・・・小さじ２/3）

作り方

１　玉ねぎは６等分のくし形切りにします。

２　フライパンに薄くサラダ油をひき、１を並べ入れて

　　中火で焼きます。

３　焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で蒸し

　　焼きにし、Aを加えて強火で味をからめます。