アスパラの胡麻和え

 

材料2人分

アスパラガス・・・5本

レタス・・・1/4個

椎茸・・・4つ

すりごま・・・大さじ2

醤油・・・大さじ1/2

ごま油・・・小さじ1

 

作り方

1 野菜を食べやすい大きさに切ります。

 

2 フライパンにごま油をひき、1をさっと

  炒めます。

 

3 炒めたら、すりごま、醤油と混ぜ合わせ

  て完成です。