３０日から、お議父さんが１週間ショートスティに来ますので、今年最後のお弁当🍱
🍙牡蠣のトマトスープ🍙
トマトジュースと水と玉ねぎ・セロリ・コンソメの素とローリエと牡蠣だけで、濃厚なブイヤベース風
🍙サツマイモご飯🍙
サツマイモをサイコロ大に切って、礼文だし大さじ１で炊きました。
🍙インゲンの牛肉巻き🍙
巻いて焼いて、余った油で、ナス焼きました♪塩胡椒だけ
🍙舞茸とブロッコリーのオイスター炒め🍙
簡単で、冷めても美味しい
「冬場、水分をなかなか摂らない乾燥老人だから、スープ類と、便秘防止で、サツマイモとキノコ類を沢山入れているの。」
奥さんのお義父さん思いには頭が下がりますね。
「水分をしっかり摂れ‼️と言っても
飲まないで厚着だから、脱水、乾燥困るよ(T . T)」
とブツブツ言ってますが、愛情たっぷり弁当です
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