からだをいたわる、季節の養生弁当「美月季」はじめます
食べることは、毎日の身体をつくること。
そして、いくつになっても健康で、
美しく、自分らしく過ごしたい。
そんな想いから、
「美月季（みづき）」という養生弁当をはじめます。
「美月季」という名前に込めた想い
「美月季」という名前には、
私が届けたい想いを3つ込めました。
**「美」**には、
健康であることはもちろん、
年齢を重ねても美しく、自分らしくありたいという想い。
**「月」**には、
月が満ちたり欠けたりするように、
女性の身体や心も日々変化していくものだからこそ、
その時々の自分を大切にしてほしいという想い。
元気いっぱいの日もあれば、
少し疲れている日もある。
身体が冷えていたり、
いつもよりゆっくり過ごしたい日もある。
そんな身体の変化を無理に逆らうのではなく、
その日の自分に寄り添い、いたわること。
それも「美しく生きる」ということなのかなと思っています。
そして**「季」**には、
その季節にしか味わえない旬の恵みを大切にしたいという想いを。
旬の食材を一つひとつ丁寧に料理し、
発酵食品や発酵調味料も取り入れながら、
食べることで身体をいたわるお弁当を作っていきます。
彩りや美味しさはもちろん、
「食べたあと、なんだか身体がほっとする」
そんなお弁当を目指しています。
季節の恵みをいただき、
自分の身体と向き合い、
無理なく、心地よく整えていく。
美しく、健やかに、
自分らしく毎日を過ごせるように。
そんな願いを込めて、
「美月季」のお弁当をお届けします。
これから少しずつ、
季節の食材やお弁当のことも紹介していきたいと思います🌿
季節の恵みを、からだ想いの一食に。
どうぞよろしくお願いします🍀
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