実家から、新米やサツマイモとともに
ハヤトウリが到来✨

母の味噌漬けでしか食べたことがないので、他の食べ方をお礼の電話で聞いてみた。

味噌漬けが美味しいけど、
三杯酢に限る❣️って人もいるんだって。


味噌漬けも好きだけど、もっと早く食べられるキュウリのQちゃん風にしてみたウインク

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まだ3時間くらいだけど、味は普通に美味しい爆笑

想像してたより重くて、計ったら500グラム以上あった。


残りの保存方法を調べてみると、
新聞紙に包んで冷蔵庫で保存するといいらしい。


初めてハヤトウリに包丁を入れたが、
真ん中に柔らかなタネがあって、
サクサク簡単に切れた。


食べ方や保存方法を調べてたら、驚きの事実を知ったびっくり


野菜をタネから育てたことはまだあまりないけれど、ハヤトウリはなんとタネだけじゃなく、まるごと土の中に埋めるんだってびっくり

なんだか生き埋めガーンみたいな状態から、
芽が出てくるなんて、面白い野菜だデレデレ


浅漬け、煮物、きんぴら…。
食べ方もいろいろあるんだね〜✨


前回の電話で、少し気弱になってた母、
紅葉🍁を楽しんで来たせいか、また元気そうになってて、一安心❤️


まだまだずっと元気でいてほしいな〜と親孝行のなかなかできない私は思うのでした。


早く新米炊いて食べたいな〜照れ
九州に住んで20年になるけれど、
実家のお米がやっぱり一番美味しいです。


キュウリのQちゃん漬けは、クックパッドで調べてくださいね❤️


では、今日も読んでくださりありがとうございました。
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久しぶりに400字詰め原稿用紙のお世話になりました。

通信教育の課題でレポートが2つあり、
どちらも800字程度とのこと爆笑

わざわざ買いに行こうかと一瞬思ったけど、確かワードにあったと思い直し…。

ありました〜✨
すごく便利です❤️きちんと、埋まったマスの数だけ数字がカウントされるのです。


気づいて良かった〜❣️とても助かりました。


でも問題は中味です(´□`。)
言葉が出てこない。゚(T^T)゚。
課題の内容が把握しきれてない。(´д`lll) 


時間がやたらとかかります😭


それでもなんとか終わり(終わらせ)、
頭が疲れたので糖分補給です❤️


紅玉リンゴはなかなか手に入らないけど、
この酸味はやはりいい感じ🍎


作り方は簡単口笛
リンゴを小さく切っておき、
ボウルに卵を割って、
砂糖とオイルを入れて混ぜ、
そこへ切ったリンゴを入れて混ぜ、
小麦粉、重曹、シナモン、塩を振り入れ
混ぜ合わせたら型に入れて焼く。

以上✨

リンゴの酸味が良くて、
疲れた体に沁みます☺️

レシピを知りたい方は、
下に書いておきますのでご覧下さいね❤️

では、ここまで読んでくださり
今日もありがとうございました。




🍎リンゴケーキの作り方🍎
(シフォンケーキの型、もしくはケーキ型を使います)…私は直径18センチのシフォンケーキ型を使用しました。

🍁材料
*紅玉リンゴ…2個
*卵…2個
*サラダオイル…80グラム
*砂糖…80グラム

*粉類
小麦粉…200グラム
重曹…小さじ1
シナモン…小さじ半分
塩…ひとつまみ

①リンゴ1個は皮をむき、1個は皮つきで
それぞれ8等分して、芯を取り、横に5ミリくらいの薄切りにする

②ボウルに卵を2個割って泡立て器でよく混ぜて、そこへ砂糖とオイルを入れてよく混ぜ合わせる

③2に切ったリンゴを入れて混ぜておく

④粉類を混ぜ合わせ、3に振り入れてヘラで切るように混ぜる

⑤型に入れて、180度に予熱したオーブンで40〜50分くらい焼く(シフォン型の場合)

ケーキ型の場合には50〜60分くらい焼く

串を刺してみて、何もつかなければ出来上がりです❤️
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国産レモン🍋を見かけたら、ひとつ買うことにしています。香りがいいのとレモン農家さんを応援したい気持ちから。

 

 
“買い物は投票”という言葉を知って、誰を応援したいか、余裕がある時には考えるようになりました。
 
 
…前置きはこれぐらいにして。
 
 
私は中2の時、1年間父方の祖母の家で暮らしていました。祖父が他界して一人暮らしになった祖母を親戚一同が心配して、孫の誰かを用心棒にしたらいいんじゃないか、ということで、孫の中で一番の年長が中3の受験生だから中2の私にお鉢が回ってきたのです。
 
祖母の年齢は、まだ61歳だったのでした。今なら、まだまだ若かったのになぜ?って思いますが、その時の祖母の息子や娘たちである父をはじめとするオジオバたちにとっては心配なほどの年寄りに思えたのでしょう、たぶん。
 
私にしたら寝耳に水ですが、心のうちを思いやってくれる人もいなくて、とにかく、1年間おばあちゃんと住まなくてはならないと気も重く(おばあちゃんは口やかましくて、ひいきもひどくて、何より母からいろいろと愚痴を聞かされて育っているので本当に申し訳ないほど良く思っていなかったので)、ため息をつきながら身の回りのものを段ボールに詰めたのでした。
 
 
とはいえ、実家は歩いて5分とかからないところなので、何かあればすぐ帰れると思い直し、あまり考え過ぎないようにしなきゃとは思ってました。
 
 
ちなみにおばあちゃんの家から、次男である私の父を含めた息子3人の家はどこも歩いて5分とかからぬ近さで、いわゆるスープの冷めない距離に住んでいるにもかかわらず、なぜそんなに心配だったのか?今でもホント謎です。
 
14歳の頃の自分を思い出したのは、ある時、ある人にその年齢の時に私に大きな影があり、その時の自分と仲直りをするように言われたから、というのもあり。
 
 
そういえば、母が父や婚家の家族と折り合いがうまくいかないことからクリスチャンになったのもその時だったな〜とか、いろんな悩みや寂しさ、苦しさなんかをいっぺんに思い出し、神さまなんか大嫌いだ‼️もう知らない‼️などと天に向かってツバを吐いた日々がひょっこり飛び出してきたのでした。(今では家族内で父と私だけ、クリスチャンではありません)
 
身勝手なのは心配性なオジオバたちだと今では思います。決しておばあちゃんは誰かと一緒に暮らしたいわけでもなく、あまりにオジオバたちがやかましく言うから私と暮らすことを承知したわけで。別に断ることもできたと思いますが。
 
中学生は朝から学校に行きますから、朝おばあちゃんは私のために朝ごはんを作らなくてはならないし、当時は土曜日も学校があり、午後も部活動があったので土曜日にはお弁当も持たせなくてはいけない…。朝寝坊など自由な時間の使い方ができなくなり、私のお世話も押し付けられた!そんな気持ちもきっとあったことだと今の私は思いますが…。
 
遠くに住むオバたちがたまに来ると、私はお役御免とばかり実家に帰り、おばあちゃんは私のお世話が大変と愚痴をオバたちにこぼし、それを母から聞かされる私は本当に大人たちの姿に幻滅したものです。
 
だいたい14歳の中学生の女の子は用心棒になるものなのでしょうか…。
 
その当時、私の通っていた中学では平日は毎日部活動があり、土曜日も夕方まで部活動、夏休みもほぼ毎日部活動でしたし、おばあちゃんと話す時間などご飯の時くらい。しかも大抵、愚痴か噂話くらいしかしないおばあちゃんとの時間は、苦痛でつまらない…。たまに文句を言うと、話のできない子だと怒られる始末…。
 
中学生が学校の勉強や部活動でいっぱいいっぱいだと、おじたちは知らなかったのでしょう。まだまだ子どもなのに大人たちへの批判精神が芽生えた、生意気盛りの中学生におばあちゃんのおもりはうまく出来ませんでした。
 
 
国産レモン🍋のように青いけれど、香り高く味はまろやかな、大人より大人な子どもを要求する大人たちよ、もっと大人になりなさい‼️と、その当時の両親を含め親戚一同の大人たちに、今の私から喝を入れたいと思います☺️
 
 
でもこのごろ、ふと思うんです。大人は子どもが思うほど実は大人ではないことを知るために経験したのかもしれないな。。。私は年齢的には大人になってからかなり経つけど、果たしてあの頃の私から怒られないくらいの大人になったかな?
 
 
そんなことを思う、秋の一日でした🍂
 
 
今日も読んでくださり、ありがとうございました💝
 
そりゃ毎日ご機嫌でいられたらいいけれど、生きていればやはりいろいろ心にトゲが刺さることもありますよね😭

そんな時におススメな方法をひとつご紹介します。




☆用意するもの☆


①大きな白い紙(色は白がいいです)

②クレパス(クレヨンでも🆗、色は12色より20色くらいがいいです、多すぎても選ぶのにストレスが(^^;;かかるかもしれないので。


☆やり方☆

まず心の中で、頭にきたことや人、
イライラの元を思い出します。
それを一気に白い紙の上にぶつけます。
とりあえず、あなたの怒り💢を表現するのにふさわしい色を選びましょう!

(何色使ってもいいですが
最初は3色選んでください。)



メラメラと燃える怒りなら、赤
ふつふつとたぎる苛立ちなら、黒
イライラするささくれなら、黄色、など。
(あくまで私個人のチョイスです)

色はなんでも構いませんが、
自分の心にしっくりくる色で、
怒りを込めて、まずは1本線を引きます。

そして…色を変えたりしながら、
ぐちゃぐちゃに殴り描きをします。
気が済むまでですよ!

つい出てくる言葉、
バ○やろー!とか、
○ンデしまえ!、とか書いてもいいです。

白い紙に、思いっきりあなたの心の中をさらけ出してしまいます。


あとは破ってゴミ箱にポイ‼️


以上で、あなたの心は全部黒いものを吐き出し、スッキリするはずです。

まだ心に残っているなら、
次の紙に残りをぶつけていきましょう。

怒りは自分の心と体を傷つけ、
怒っている時の血液は酸性になります。
お怒りはごもっともとしても、
すごく割に合わないのです。

溜め込むと心にも体にもよくないですし、あなたの周りの環境破壊となるので、
こうしてあなたから外に出してしまうことが大事❤️

そして、怒りを出した先が紙ですから、
ビリビリに破いてゴミにすることも、
場合によっては焼いてしまうことも
できます。


間違っても、
誰かに聞いてもらってスッキリしようなんて、やめましょう!


お金を出せば聞いてくれる人もいますが、お金も出さずに人を勝手にゴミ箱がわりにすることは、何のためにもなりません。

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私の怒り💢です👆


あることを思い出して、書きなぐりました。ご覧の通り、どう描こうなんてどうでもいいのです。心の中がスッキリすればいいのだから。

この方法はあるカウンセラーの先生から
教わりましたが、臨床美術でもオイルパステルを使って、やはり怒りを表現することをやりました。

臨床美術ではとても具体的にやり方を教えてくださって、すぐに描けていいな〜と思いました。


怒りの溜まっている方、クレパスが手近になければ、黒のボールペンでもいいです。でもやはりあの太さと紙に描いたときの定着具合がしっくりくるような気がします。

とにかくやってみれば体感していただけると思いますが、本当にスッキリするのです✨

上手、下手は関係ない世界の臨床美術。
自由に感じるままに表現することは、言葉にできない苛立ちなどを外に出すのに最適✨

あなたの怒りはあなたしか表現できないのです。溜め込まず、白い紙の上に全部出してしまって、スッキリしましょう。


言葉にできない思いを色や線に託してみる時、できればクレパスやオイルパステルがいいです。クレヨンは柔らかいので、あなたの怒り度合いによっては折れてしまうから。

私の大好きな木の実ナナさんは
更年期のイライラするときに
クッションを思い切り叩いたりして発散したそうです。


でも私は色と形に怒りを表現するやり方がいいかなぁと思います。だって紙の方が罪悪感が少ない…結構、小市民な私でした。

長い文章、ここまで読んでくださりありがとうございます。




輪郭線から描かない、臨床美術に出会ってしまった❤️

描くことが楽しくて、ついパステルに手が伸びる✨

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りんご🍎の産地に実家があるけれど、りんごの中味しか興味がなかったことに、今さらながら気づいた。

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柿の木もたくさん見てきたし、
なんならよく上ってたけれど、
柿の実の顔もよく見た覚えがない。

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レモン🍋は国産がいいな〜なんて言いながら、香りもとびきり美味しいことを初めて知った。

臨床美術に出会わなければ、
私は本当の意味で
たくさんのものを見ずに過ごして
一生を終えたことだろう。

さて、今日は何に出会えるかな(^ ^)

なんて言いながら、
食欲の秋を満喫しております。