うしうし会 満月ブルースです。
麺の太さってしっかり決まってるんですねぇ
しっかり調べました！！
太麺や細麺などと呼ばれることも多い麺ですが、
実はJIS(日本工業規格)で基準が定められています。
その基準では、麺の太さを「番手」といい、
1番手の30mmから、30番手の1mmまでがあり、
数字が小さいほど太く、数字が大きいほど細い麺です。
28番手 細麺（1.07mm）
22～26番手 細麺（1.36～1.15mm）
20番手 中太麺（1.5mm）
16～18番手 太麺（1.875～1.7mm）
10～14番手 極太麺（3.0～2.2mm）
極細麺
28番（1.1mm）が極細麺です。
博多ラーメンなどによく使用されています。
細麺
26番（1.15mm）が細麺です。
博多ラーメンや熊本ラーメンなどによく使用されています。
中細麺
24番（1.25mm）が中細麺です。
東京ラーメンや旭川ラーメンなどに使用されています。
って感じなんですねぇ～
って調べてもよくわかりません( ´艸｀)
お店は『すゞ木』
2回分でお送りします( ´艸｀)
1回分目
お店
ビール￥600
今日も元気にビールが美味い
お通し￥500
美味い
手羽餃子￥500
美味い
餃子はあまり量は食べれないけど(^_^;)
手羽餃子は5個でも6個でも食べれます！！
っては5～6個は食べたい( ´艸｀)
あじフライ￥600
美味い
身がふわふわ
あじフライ美味いなぁ～
ハマグリ酒蒸し￥700
美味い
出汁がしっかり
ここにそうめん入れて～
にゅうめんにしたい( ´艸｀)
ハマグリ食べてそうめん入れて2度楽しめる
って感じで！！
ぶりカマ塩焼き￥800～￥1000
美味い
大きさによって変動
塩振ってますが(^_^;)
私はポン酢をかけて食べます！！
脂も乗って美味い
そら豆￥？？
美味い
黒毛和牛特上みずじ￥1300
美味い
ってか美味すぎ！！
この値段でこれはいい肉
これはたまらない( ´艸｀)
みすじの肉でこの量
いいですねぇ～
通常はハラミなんですけど・・・
2回分目
ビール￥600
今日も元気にビールが美味い
お通し￥500
美味い
やまかけ美味いですよねぇ
とろろ自体が大好きなので！！
やまかけも大好き
わかさぎ南蛮漬け￥？？
美味い
わかさぎの南蛮漬けいい
さっぱりして玉ねぎも美味い
鶏はつ￥500
美味い
タレが無くなってしまって(^_^;)
ステーキソース( ´艸｀)
ステーキソースも美味い
焼き加減もぷりぷりがしっかり
焼き鳥でも鶏はつが一番好き
わかさぎ南蛮漬け食べると・・・
いわしの南蛮漬けが食べたくなりますねぇ
作ってくれないなぁ～
今度リクエストしちゃおうっと( ´艸｀)
大大満足
ごちそうさまでした。
お店：すゞ木
場所：川崎市川崎区藤崎4-13-5
電話０４４-２３３-６６６０
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140502/14056861/
