ブログで仲良くさせていただいている（勝手に思ってる( ´艸｀)）
真理ねこさんのブログ に、
美肌の女性が毎日豆乳を飲んでるってことが書いてありました。
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!!
私、毎週末豆乳鍋を食べてまして・・・
お弁当の更新の前に書こうと思っていたのに
忘れてました(*ﾟｰﾟ)ゞ
これは、元カレにも大好評で、
男性にもおいしく食べていただけると思います(o^-')b
作り方はチョー簡単。
１リットルの豆乳に対して、
片手鍋半分くらいの量の濃い目のコンソメスープを入れる。
スープの素はこれだけ。
具材は、
・キャベツ
・ほうれん草
・しめじ
・にんじん
・豚バラ（鶏でもおいしいょ）
あとはお好みで、ワンタンとか、マロニーとか。
ポン酢につけて召し上がれ。
最後はごはんとパルメザンチーズを入れると
豆乳リゾットになるよ。
最近、ニンニクスライスを入れると
コクが出ておいしいことに気づいて、
やみつきになってまーす。
これだとお野菜いっぱい食べられてグー。
もっぱら私は片手鍋で、豆乳200ml、コンソメも同量くらいで
コトコト煮込んで食べてます。
今の時期だと、カキもいいかもねっ。