こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.9.18 のお弁当
今日は、金平、ひじきの煮物と和の総菜入りのお弁当です。
野菜類もしっかり食べてもらいたいので。 (*^_^*)
こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.9.13 のお弁当
久々にトンカツ入りのお弁当。
ソースかけるの忘れてしまった。 (-_-)
デザートは梨♪
こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.9.11 のお弁当
久々にりんごうさぎを入れました。
時間があったので、ソーセージでブタも作りました。
こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.9.4 のお弁当
今日からまたお弁当作りが始まりました。
今朝は、娘も早起きして、一緒にお弁当作り。
おにぎりを自分で作ってもらい、ウィンナーや野菜炒めを一緒に手作り。
卵焼きは少しやらせてみたけれど、やっぱりまだまだ難しいですね。
こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.8.20
チーズパンのレッスンを開催しました！
10時からのレッスンでしたが、ちょっと用事ができてしまい、
開始時間を変更していただきました。
今回は11時からのスタートです！
Y様、ありがとうございました。
さてさて、生地作りの開始です
今回は少しだけ粉量が多く、180ｇの粉を捏ねていただきました。
パン作りに慣れていらっしゃるY様、ちょっと多い生地でも
あっという間に捏ね上げてくださいました。
さすがですね♪ (^o^)
成形中の様子です。
生地を広げてチーズをのせて♪
巻いてドック型にします。
二次発酵後の作業です。
卵をぬって、切り込みを3本♪ (^^)
焼き上がりはこちらです
こんがり、美味しそうに焼き上がりました。 (*^_^*)
今回は2本ともお持ち帰りです。
Y様にはお土産もいただいてしまいました。 (^o^)
美味しそうな洋菓子です
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
二人とも美味しそうに食べていました。
いつもありがとうございます。
今月2回目のご参加、お疲れ様でした。
次回はノアレザンで、お待ちしております。
この度はありがとうございました。 (´∀｀)
こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.8.2
カマンベールノアのレッスンを開催しました！ (^_^)v
今回、ご参加いただいたY様。前回いらしゃったのはちょうど3年前くらいです。
長男出産のため、しばらく教室はお休みしていたのですが、
お休みする前にいらしていただいた生徒様です。（＾◇＾）
前回いらしていただいた時、Y様は娘に折り紙を教えてくれました。
娘もそのことはしっかり覚えていたようです。
折り紙、娘は楽しかったんでしょうね (*^_^*)
さてそれでは、レッスンの様子をご紹介させていただきます♪
今回の生地は、くるみが入る生地です♪
成形の様子♪ (^^)
カマンベールチーズを乗せて巻き込んでいきます。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
成形終了！
二次発酵後、焼成前に細く切ったバターを乗せます！
そして・・・
焼き上がりはこちらです。
こんがりと焼き上がりました！
作ったパンはご試食いただき、残りはお持ち帰りです。
お味はどうでしたでしょうか！？
Yさん、この度はレッスンにご参加いただきありがとうございました。
次のご予約もいれていただき、嬉しいです。
また次回、お待ちしております。 ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
お疲れ様でした！
こんにちは。
手捏ねパン教室 『結』 Musubi です。
2018.7.17 のお弁当
1学期最後のお弁当♪
しばらくはお弁当もなしです。
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2018.7.13 のお弁当
前日に作ったライ麦パンでホットドックを作りました。
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2018.7.12 のお弁当
今日は前日に仕込んでおいた肉巻のお弁当。
ミニトマト入れようと思ったら、買い忘れたことに朝気付く・・・。
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2018.7.10 のお弁当
今日は久々に二色丼のお弁当♪
ご飯は薄めに詰めてます。