１歳の娘・30代の妻・40代の私の3人家族
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コーヒーは、香りが命と言っても過言ではありません
コーヒーの香りは、挽いた瞬間から酸化や劣化が始まり、時間とともに失われてしまいます
では、どうすればコーヒーの香りを長持ちさせることができるのでしょうか？
今回は、コーヒーの香りを保つための簡単なコツをご紹介します
1. 保温力の高いカップを使う
コーヒーの香りは、温度が下がるとともに飛んでしまいます
そのため、保温力の高いカップを使うことが重要です。
底の厚いカップや陶器製のカップなどがおすすめです。
薄いカップやガラス製のカップは、保温力が低く、コーヒーが冷めやすいので避けましょう。
2. 器を温める
保温力の高いカップを使っても、冷たい器に注ぐとコーヒーの温度が下がってしまいます
そこで、器を温めることが大切です。
カップだけでなく、ソーサーも温めておくと保温力がアップします。
器を温める方法は簡単で、電子レンジや湯沸かし器などでお湯を沸かし、カップやソーサーに注ぎます。
その後、お湯を捨ててからコーヒーを注ぎましょう。
3. フタ付きのカップを使う
コーヒーの香りは、空気に触れることで酸化して失われます
そのため、空気に触れる面積を減らすことが効果的です。
フタ付きのカップやマグカップなどを使うと、香りが失われにくくなります。
また、フタ付きのカップは持ち運びにも便利なので、外出先でもおいしいコーヒーを楽しめます。
以上が、コーヒーの香りを長持ちさせる簡単なコツです
これらの方法はどれも手軽に実践できるものなので、ぜひ試してみてください
コーヒーの香りを存分に味わって、くつろぎタイムをもっと楽しみましょう
