ルッコラ大好き💕
柿は今がシーズン✌️
ルッコラとかベビーリーフとかは少量で高いんだよね
で、私はスーパーの野菜売り場の「おつとめ品」ワゴンで見かけると、あるだけ買ってます
見よ！この激安価格を！
通常価格では、
ルッコラは1袋100円くらい
ベビーリーフは大トレーで200円くらい
それが3束とかになって50円とかになる
捨て値だ🙌
試しに買ってみたけど
そんなに傷んだ🌱も入っていないんだよね
これで売れ残ったら廃棄になるんだろな
罰当たりな所業
おつとめ品のベビーリーフ
綺麗だ、君は十分綺麗だ
洗って傷んだ🌱を取り除いてから、大きいサイズのジプロックに入れて冷蔵庫に保管
こんな感じに分けて入れて、ここからちょっとずつ出してMIXしてサラダにして食べてます
で、柿とルッコラのサラダ
実は、ルッコラは前日に全部食べてしまったのでベビーリーフで代用😅
これにオリーブオイルとブラックペッパーと塩をかけて食べます
サイコーに旨い！
柿に塩胡椒オリーブオイルがかかると甘さが⤴️⤴️してものすごく美味しくなる
柿はまだ残っていたので、次の日は色々と混ぜてみた
柿、小カブ、水菜、胡瓜、人参
これにオリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかけて食べました
柿は多ければ多いほど美味しい