お散歩隊の翌日、今朝は先日からの筋肉痛にプラスして太ももがぱんぱんですよ。病気してから体力が半減。
もう少し筋トレもしっかりしないと。
今朝はCH６相続の分野を流し読み。
不動産屋さん勤務時代、相続の担当でセミナーを開催する側にいたりしたので、ここは「知らない」とか「苦手」などと口が裂けても言えない。絶対言えない。
昨日の猟友が仕留めた鹿を料理！
鹿は170°から上でオーブン使うと血生臭の成分が出るので臭みが増すらしい。
120°で15分と言うゆっくり温める焼き方だと臭みが全く出ない(^^)
この焼き方は神😎❣️