2014年 元旦

2014年明けましたね～

年明け早々に紅白でのAKB48の大島優子の卒業宣言、消費税の増税、笑っていいともの終了、プレステ4と話題が既に多いですけど…



そんなことは置いといて

正月だから飲んで寝てばかりじゃ勿体無い。
長男と凧上げしました。

忘れかけてたがこれがメッチャ楽しい！

その後、近所にある「白鷺神社」というところに初詣に行ってきました。妻と長女は風邪でダウン…これまた長男と行って来ました。

結構並んでましたよ♪

御札と御守りを買い、露店でお土産購入
残念ながら大好きな「煮いか」完売でした…

リンゴあめと唐揚げ
〇ッキー風の耳部分は、何と〇ッパ〇ャップスがリンゴに刺さってました…やるな…

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新年明けましておめでとうございます

謹賀新年

(一応、午年(馬)っていう事で♪)



さて夜が明けて
私は、こんなことやってました…

七輪で炙り焼き

主役は食材よりも七輪とお酒…

(´`ิิ艸`ิิ )ｳﾋｯ

ツマミにチョイスしたのは…
前の晩仕込んだスペアリブ！

脂のりのりの大トロ鰤みりん干し！

どんだけ脂のってるかっつーと…皮を放置…


ファイヤー！




すぉして炭化！






屋外で熱燗！ワイルドだろ？

さぁ、一次会終了したんで…

これから家族と手巻き寿司とメインのタラバガニでさらに呑むか♪

お正月はいいね♪



こんな私ですが
今年一年宜しくお願いいたします！

結城市 手延ラーメン「カーター」

やぁ！俺だぁ




今日は茨城県結城市にある手延ラーメン「カーター」さんに行ったよ♪

「小京都」こんな言葉が合いそうな古い家が並ぶ商店街をほんのチョッと裏道にそれるとお店があります。

ここは嫁さんの実家へ行くときよく通るので変わった名前のラーメン屋さんがあるな～って思ってて、一度寄ってみたかったところです。

行って納得。
店名の由来のヒントが街灯の看板に書いてありました！（運送屋さんだったのかな？）

それでは早速店内へエントリー…
外観とは裏腹に内装はモダンな造りになってます。

お昼時であり、店内結構お客さん居ますね～
おっ！安住アナのサインめっけ！

店内に置いてあるラーメンマップにこのお店が紹介されてました♪

ならば、看板メニューの
「パーコーめん」をオーダー！



すたっふぅー♪
（店主の奥様と思われるお方に）
パーコーめんぷりーず！

秘密の部屋から…

バン！バン！バン！


拳銃の銃声のような凄い音が鳴り響きます！

(°д°；)

麺を打つ時の音なんですね～
真岡市にある「祇園」と同じくオーダー受けてから麺を作るようです。



お店混んでて忙しそうで結構待たされましたが…来ました！パーコーめん

澄んだ醤油味の動物系スープはアッサリであるが祇園より若干濃いめである。

太さが不揃いの手延麺は、ゆで加減が一瞬柔らかかったかな？と思ったが太い麺の部分にはには丁度良かった。

チンゲン菜と多めのメンマが良い箸休め

なんと言っても極め付きの表面カリカリパーコー！スープを吸い上げないうち食べると熱々のサクサク♡♬大変美味しい！
スープを吸い上げ始めると衣がトロっとしてきてこれもまた旨し！


なかなか満足できるラーメンでした♪




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