謹賀新年
(一応、午年(馬)っていう事で♪)
さて夜が明けて
私は、こんなことやってました…
七輪で炙り焼き
主役は食材よりも七輪とお酒…
(´`ิิ艸`ิิ )ｳﾋｯ
ツマミにチョイスしたのは…
前の晩仕込んだスペアリブ！
脂のりのりの大トロ鰤みりん干し！
どんだけ脂のってるかっつーと…皮を放置…
ファイヤー！
すぉして炭化！
屋外で熱燗！ワイルドだろ？
さぁ、一次会終了したんで…
これから家族と手巻き寿司とメインのタラバガニでさらに呑むか♪
お正月はいいね♪
こんな私ですが
今年一年宜しくお願いいたします！