先日嫁が実家から貰ってきたサツマイモを娘の友達が遊びに来たのでおやつにストーブで焼き芋にしてみた♪
過去の記事↓
【炭火で焼き芋】
昨年までファンヒーターでしたが、壊れてしまい、子供たちも大きくなった事もあり私が独身の時使っていたストーブが再び出番となったのです。お料理の保温やお湯も沸かせるので便利！
芋を洗い、新聞紙に包み水道水で濡らします。更にアルミ箔で包んでストーブの天板に載せ、10分間に一度転がしたり移動させたりまんべんなく火を通すこと約１時間…
熱いので軍手忘れずに！
竹串がスっと通ればOK。
サツマイモをストーブから下ろし少し蒸らします。
さぁ～出来たよ♪
アルミ箔と新聞紙を取り去ると…
見て下さい♪
ホクホクの焼き芋が完成！
子供たちも喜んでくれました♪
過去の記事↓
【炭火で焼き芋】
昨年までファンヒーターでしたが、壊れてしまい、子供たちも大きくなった事もあり私が独身の時使っていたストーブが再び出番となったのです。お料理の保温やお湯も沸かせるので便利！
芋を洗い、新聞紙に包み水道水で濡らします。更にアルミ箔で包んでストーブの天板に載せ、10分間に一度転がしたり移動させたりまんべんなく火を通すこと約１時間…
竹串がスっと通ればOK。
サツマイモをストーブから下ろし少し蒸らします。
さぁ～出来たよ♪
見て下さい♪
ホクホクの焼き芋が完成！
ぐぐっと寒くなりました！
温かいものが食べたくなるよね♪
牡蠣も出回りお鍋も良いのですが、洋風に食べても美味しいですね。
なので、牡蠣のチャウダー作ってみました。
4人分の材料をご紹介。
材料A
クラムチャウダーの素
牛乳400cc
水100cc
あればローリエ1枚
材料B
ジャガイモ1個（サイコロ状に切る）
玉ねぎ1/2個
ほうれん草（お好み）
マッシュルーム適量
ベーコン80gくらい
アサリの剥き身適量
生牡蠣1パック
貝以外の食材を炒めます！
アサリと牛乳と水を加え材料を煮込む
煮たった頃合いを見て洗っておいた牡蠣を投入！（今回宮城県産を使用）
盛り付け画は一晩経過し再加熱したもの。
味が馴染んでまろやかに感じます。
体も温まるし…あぁ元気出そう。
温かいものが食べたくなるよね♪
牡蠣も出回りお鍋も良いのですが、洋風に食べても美味しいですね。
なので、牡蠣のチャウダー作ってみました。
4人分の材料をご紹介。
材料A
クラムチャウダーの素
牛乳400cc
水100cc
あればローリエ1枚
材料B
ジャガイモ1個（サイコロ状に切る）
玉ねぎ1/2個
ほうれん草（お好み）
マッシュルーム適量
ベーコン80gくらい
アサリの剥き身適量
生牡蠣1パック
貝以外の食材を炒めます！
アサリと牛乳と水を加え材料を煮込む
煮たった頃合いを見て洗っておいた牡蠣を投入！（今回宮城県産を使用）
盛り付け画は一晩経過し再加熱したもの。
味が馴染んでまろやかに感じます。
体も温まるし…あぁ元気出そう。