お昼のピーク過ぎちゃったあたりの時間。

ラーメンショップ新治店さんへ訪問。


お気に入りのお店なんですがね…同じくらいの範囲に数店舗、お気に入りのラーショがあるので、ちょっと遠のいてましたね。

〝椿〟のつくラーショで一番近いお店。

店内、先客も無しで私一人、今日はネギラーメンをポチリ。

当然出来上がりも早かった!

ん~…豚臭ささがたつものの、意外にスッキリしているスープ。背脂も甘みがあって美味しい。


粗すぎもなく細かい過ぎる訳でもない
〝ちょうどいい〟食感の和えネギ。

相変わらずとても美味しいラーメンです!

麺硬めを伝えるの忘れちゃった…美味しいけどね。


忘れかけていたが…急に恋しくなる食べ物ってありますよね?

何か〝サッパー〟が食べたい!

地元の定食屋さん〝あか堀食堂〟にある「アレ」ですよ。…という事でお昼時のあか堀食堂さんへ

٩(.^∀^.)งLet's go


ちょうどお昼だが、先客は2組…ラッキー♪
どれ食べても美味しいし安いのは分かっていますが、注文は迷わず…〝サッパー〟


タンメンの麺の代わりにごはんが入ってるものです。


あ~俺…
定年迎えたら…
絶対に一度は、定食屋さんで昼酒やってみたい…。

などと、考えていると…やって来ましたよ!


めっちゃ美味しそうでないでしょうか!
野菜もたっぷり♡


ほら…こんな感じでごはんが入ってます。

味付けが割と淡白なので、胡椒や辣油、お酢などで徐々に味変えていきながら食べると美味しいですよ♪

身体すげー温まりましたし、何か調子良くなった気もする。満足しましたよ…ごちそうさまでした!




ぶ厚くて柔らかなチャーシューが食べたい…。

そう感じたら、ここ茨城県は下妻市にある
〝ラーメンショップ大木店〟


ここのラーメンショップも、北関東本部系。

自宅からは、ちょっと遠いのですが、日曜日も営業しており、ラストオーダーが21:45までと、遅くまで営業しているお店である。


さて今日は、チャーシュー目当てに来たし、ネギも食べたいので〝ネギチャーシュー〟の麺硬め…(略してネギチャ硬め)にしましょう!

待つこと10分ほどで着丼。
なかなか男前なビジュアルですよ!

豚の背ガラをたっぷりと炊いたスープは、以外とスッキリしている。カエシの醤油は少しきつめであるが、デフォで少し入る背脂の甘みを引き立てます。

食べ慣れた北関東系の麺は硬めがうまい♪

胡麻油香る和えネギも…粗すぎず、細か過ぎず、抜群の食感でございますね。

スープの熱を通してあげたチャーシュー…ゴツイ割にお口の中で溶けていくようです。絶品です!

こんなにゴツイんですよ。

ラーメンショップのチャーシューは何処も美味しいですが、私の中ではトップクラスのチャーシューです。

お腹一杯になりました。ご馳走様でした。