中華街に関しては。このほかに
1.中華街の魅力 part1 https://sosamu02dhide.livedoor.blog/
2.中華街の魅力 https://plaza.rakuten.co.jp/sosamu02d/
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20251106 中華街 関帝廟通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2025年11月 82
上海麺館
上海まぜ麺と薬膳スープが自慢です。
本場上海で20年以上修行を積んだベテランシェフが織りなす絶品まぜ麺と、じっくり煮込んだ薬膳スープが人気です。まぜ麺は汁がなくなるまでよく混ぜてからお召し上がりください発展会hpから
六副路の後にできた特徴のある店。 梅林閣に間借り営業した後、中山路の南側に出店した。上海料理を得意とする店。最近特徴の少ない店が多いが、特化した料理を自陣を持って提供している。まずはシンプルな「ませ蕎麦」とビールで楽しんでみた。つまみにもなる麺。2軒目を堪能した。
一時同じ中山路の梅林閣に間借りしていた店穂。独立したようである。以前の六福楼がなくなったのは残念ではある。


20241121 中華街でランチ② 「上海麺飯」 葱まぜ上海蕎麦 |
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中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あれば ご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp 中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください
中華街でランチ② 「上海麺飯」 葱まぜ上海蕎麦
20241121 横浜中華街 中山路
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2024年11月(しゃんはいめんかん)
上海料理 上海麺館
上海まぜ麺と薬膳スープが自慢です。
本場上海で20年以上修行を積んだベテランシェフが織りなす絶品まぜ麺と、じっくり煮込んだ薬膳スープが人気です。まぜ麺は汁がなくなるまでよく混ぜてからお召し上がりください発展会hpから
六副路の後にできた特徴のある店。 梅林閣に間借り営業した後、中山路の南側に出店した。上海料理を得意とする店。最近特徴の少ない店が多いが、特化した料理を自陣を持って提供している。まずはシンプルな「ませ蕎麦」とビールで楽しんでみた。つまみにもなる麺。2軒目を堪能した。 20241121







