中華街に関しては。このほかに
1.中華街の魅力 part1 https://sosamu02dhide.livedoor.blog/
2.中華街の魅力 https://plaza.rakuten.co.jp/sosamu02d/
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20251106 中華街 中山路
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の22025年11月 98
優茶(YOU CHA)
中山路は、なかなか静かな喫茶店が数店舗ある。今度は「タピオカ専門店」が開業していた。
西葛西に拠点を置く「タピオカティーの専門店らしい」!
<<焦がし黒糖タピオカラテ>> 案内より引用 沖縄産黒糖で煮込んだもちもち大粒台湾タピオカと100%牛乳を組み合わせたうえに、ミルクフォームを覆い、表面に黒糖をまぶしバーナーでカリカリに焼き上げました。ミルクフォームの上に黒糖をまぶして表面がカリカリになるまでブリュレするので、香ばしくて美味しいんです!甘さ調整できないので、どれくらいの甘さなのか気になっている方もいるかもしれませんが、見た目よりも甘さが控えめで上品な大人の味!



















