カレーは家カレーが１番( v^-゜)♪
今回は頂き物♪
ポイントはジャガイモを途中で取りだしオーブンで表面に焦げ目を入れて最後にトッビングしてあります♪
歯応えも楽しめて楽しいカレーです♪
ジャガイモは初めは他の食材と一緒に茹でて旨味を吸わせることと、ホクホク感を失わせないために大きめにカットすることがこだわり(^_^)
と要望して作ってもらいました♪
カレーを含め煮物はたくさん作らないと美味しく仕上がらないので、家カレーを堪能することができない現状(/o＼)
気持ちのよい１日のスタートが切れました( v^-゜)♪