先週の日曜日、凄ぉ～く久し振りにジャッジョーロ銀座のシェフの川島さんと ―
門残仲町のフレンチレストラン「ル ブルー ムー」でランチをしました。
久し振りの本格的なフレンチ。
丁寧な仕事ぶりがお皿にも表れていて、どれも繊細な味わい。
フレンチのコースだと重くなりがちですが、相方さんも一切問題なく完食！！！
川島さんの会食の時間は、毎回楽しく美味しい！！！
今回も当然、最高の時間を過ごすことが出来て大満足でしたぁ☆☆☆
7月21日は、私の誕生日。
って事でイブの２０日に相方さんが、グランドハイアット東京の「オールデイダイニング フレンチキッチン」 ―
予約してお祝いしてくれました。
「フレンチバーベキュー サマーテラス」のコース。
夏の屋外って・・・
暑いのが大嫌いな私なのですが ― 相方さんの強すぎる思いに推し切られる形で快諾したフリ？
シャンパンのフリーフロー（飲み放題）もあるぅ～☆☆☆
ので、許す！！！
で、料理はこんな感じだったのですが、何でガーデンテラスではないの？？？
って感じる読者の方もいるかも知れませんが、実は、この日の夜はゲリラ豪雨に見舞われ ―
急遽、室内での開催となりました。
暑いのが嫌な私の思いが神に届いたのかもぉ。
滅茶苦茶久し振りな私の勝利ぃ～ッ！！！
嬉しさを噛みしめ過ぎて、料理の味は余り噛みしめてないかもぉ(笑)。
結構前になりますが ―
相方さんの希望で、東京ゲートブリッジを観に行こう！って事になりました。
家からバスに乗って、若洲へ。
お天気も良く、とっても良い感じに見えますねぇ～
でも、こんな感じで観ていられたのも地に足が着いているからこその事。
「折角だから、橋を歩いてみない？」
って、高所恐怖症の私は大丈夫なのかぁ？
キット大丈夫！
大丈夫に違いない。
そう、手摺に近づいて覗き込まなければ平気。
平気な筈。
そんな自己暗示をかけつつ、エレベータに乗って ―
いざ、橋の上へ
上はこんな感じ・・・。
写真はこの一枚だけっス。
しむしむは、大丈夫だったのか？
皆さん、察してくださいませ。
写真が一ことは事は ―
当然、ダメダメだった。
生きた心地がしないってこの事なのでしょう。
心頭を滅却しつつ
ロボットの様な動きで相方さんと橋の上を数分歩きましたが、
ある意味無の境地に至っての移動（歩きながら気を失っていたとう説も・・・(笑)）だったため何の感想もありません。
巨大建造物は、少し離れた場所から眺めるのが良いよね。
昨日は ―
東京都知事選挙。
我が家は、今回もシッカリと投票を済ませ夫婦揃って全ての選挙の皆勤賞を継続中っス。
それにしても今回の選挙は、相方さんの都合もあって昼前に出掛ける事になったのですが－
ここ数日の災害レベルの酷暑・・・。
投票所に行くだけでヤバい感じ
しかも、投票を済ませたら帰路がある。
考えただけで ―
溶けそうっス・・・。
そんな折に、目に飛び込んできたのは正に酷暑のオアシス。
クラフトビール醸造所兼、居酒屋の「ガハハビール」（結構お気に入りのお店で度々お世話になってま～す）。
これは、行くしかないっしょ！
って事で、脇目もふらず一心不乱にお店に突撃ぃ～ッ！！！
で、注文したのはこんな感じ ―
三種飲み比べは、どれも夏向けのテイスト
「自家製酢昆布」と「アボガドの山葵漬け」。
酢のサッパリ感が良いよネ♪アボガドは、このお店に来たら必須の逸品（このお店に行ったら絶対に注文してます）。
「刺身の三点盛り」。
分厚く切ってあるので、味わい尽くせる一品。
「ゴーヤチャンプル」は、今季初。家でも作ってないなぁ～。
「冷やしおでん」
茄子、トマト、豚タン。
初体験でしたが、冷やしたおでんはこの酷暑に最高の一品でした。
そんなこんなで、昼から良い感じに出来上がった私でしたぁ～。
相方さんは、この後に用事があったのでお酒は控えめにしで出掛けて行きましたヨ。
貯まった貯金の使い道は？
我が家の場合は ―
旅行や外食かなぁ～。
６月の豪雨の最中、軽井沢＆「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」へ行ってきました。
６月は梅雨の時期なので、相方さんの晴れ女パワーも通用でず・・・（最近、日々の仕事で疲れているからパワーも発揮できないのかも知れません）
軽井沢の駅に降り立ったのは、良いのですが雨が酷すぎてアウトレットに逃げ込みました。
他の観光客も考えている事が同じようで、激込みぃ～。
お昼時間より早めの到着だったので、アウトレットから一寸だけ離れた蕎麦屋へＧｏ！！！
長野はヤッホーブルーイングの本社工場があるので、「ヨナヨナエールの生」
天ぷら蕎麦
アウトレットは、相方さんが買物を楽しみ私は待ち・・・。
早めにお宿へ。
「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」は、兎に角フレンチ美味しいと有名なオーベルジュ。
相方さん、憧れのお宿で遂に念願を叶えました。私がネ（この日のためにコツコツと貯金しましたデス！！！）
食事の前に客室半露天に入って ―
いざ、食事へ！！！
先ずはシャンパンで乾杯♪
食前のフィンガーフードは「タピオカとフォアグラのムース」
ここからコースの始まりぃ～☆
火を通してあるものは基本、薪の火とのこと。
薪火だと、香りもついて美味しさも一味違う感じがします。
日本の食材や、料理法も和のテイストを取り入れて一品一品のポーションも小さめなので重くない。
とっても胃に優しく私達向け。
お陰様でワインも飲めて、普段だったら絶対に寄り道できないデザート前のチーズも別料金で頂けました。
最後のお菓子は相方さんは部屋にお持ち帰り。
翌朝の朝食。
相方さんはリンゴジュース。
私は牛乳（ジャージー牛）は濃厚ぉ～ッ！！！普段は低脂肪乳を飲んでいるので、余計に身体に沁みこむ感じがしちゃいますね。
そうそう、二日目は天気も回復。
テラスに腰掛け、のんびりと過ごしたり温泉に入ったりしました。
初日の大雨で体験できなかった「焚火ラウンジ」だけが心残りだったので、相方さんはリベンジを心に誓っている様子。
リベンジできるかなぁ？
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また行きたいと思う海は？
それは ―
ニューカレドニア、天国に一番近い島ことウベアの海。
10年近く前になります。
人が少なくて、どこまでも碧く綺麗な海。
この光景を独占できたのは、最高の思い出でした。
当時は円が強かったので、今、いったらトンデモナイお値段になるのでしょうね。
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地図を読むのは得意？苦手？
方向音痴を極めた私に、それを訊く？
地図を見ても、平気で逆方向に歩いていき数分経ってから ―
道を間違えていた事に気が付く有様・・・・。
なので、出かけた際に地図を読むのは相方さんの役割で～す。
相方さんは地図を見るのが大好きなのでね。
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一番好きな風景写真ある？
最初に裏磐梯高原ホテルに泊まった時に部屋から撮った写真。
スマホの待ち受けです。
ついでに、令和元年に「ひたちなか海浜公園」に行った時の写真もUPしちゃいます。
この時期の旬！！！
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