19日は、相方さんが少し早い私の誕生日のお祝いをしてくれるとの事でー
キハチ青山本店でディナーをしてきましたぁ。
誕生日は21日。
先ずは、シャンパンで乾杯。
で、こちらが本日のメニューです。
「前菜の盛り合わせ」
美しく盛られた前菜の数々は、どれも美味。
特にスパイスやバーブの効いた、「レアに仕上げた鰹と叩き海老の春巻き揚げ メキシカンサルサソース」と「サーモンのハーブマリネ 青胡椒バジルドレッシング」は暑いこの日に最適な感じ。
「おすすめパスタ」
シンプルなトマトソースとモッツァレラとパルメザンチーズが絡みチーズの濃厚さとトマトの酸味が良い感じでした。
「豚ロース肉と野菜のモロッコ風スパイス煮込み」
ロースは網でグリルしてあるので余計な油が落ちているので、しつこさがなく頂けました。
「デザートワゴン」
流石、キハチ！！！
デザートはどれも絶品。
私よりも、相方さんが狂喜乱舞してましたぁ（笑）。
記念撮影。
AIで、顔を変換。
いやぁ〜、AIって凄いなぁ。
誕生日のお祝いディナーをしてくれた相方さんに感謝です！！！