UPしました!!(拝借ですが) | hidecan2000のブログ

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こてこての日本料理の調理師が
家庭菜園の出来栄えと
日々の料理写真と
海外逃避行の様子を
徒然なるままに
記録したブログ

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食前酒  紫蘇酒



先付   車海老芝煮 白ずいき 万願寺唐辛子



煮物椀  鱧葛打 玉子豆腐 管牛蒡 柚子 梅肉



お造り  甘鯛昆布締め 鮪 烏賊



八寸  明石蛸胡瓜ざく 鱧寿し 木の芽生姜 合鴨ロース煮



     才巻海老二身蒸し 新小芋田楽 丸蒟蒻串差し



     鱧の子 肝 笛 野菜 煮凍り



焼物  泳ぎ若鮎塩焼き 蓼酢 



焚合せ  茄子田舎煮 冬瓜 針人参 すずき黄味煮 ほか



御飯   鯛と甘鯛ご飯 



香物  水茄子 のり豆 柴漬



止椀  赤出し 豆腐 若布 なめこ 葱



果物  西瓜 ピオーネ 氷ゼリー