一、先付 林檎とレーズンの白蘇和え アーモンド
竹筒水無月豆腐 酒盗 金蓮葉
一、造り 鱸洗い 水蛸 鮪
一、小吸物 もろこし豆腐 蓴菜 かきのき茸
一、冷菜 大和肉鶏香味蒸し セルフィーユ 胡麻ダレ
一、台物 鰻鍋
鰻白醤油焼 豆腐 白葱 笹牛蒡 椎茸
桔梗人参
一、揚物 アスパラ海老すり身巻
鮎蓼揚げ 米茄子 茗荷
一、蒸物 冬瓜スープ煮 拍子木人参 フカヒレ鼈甲餡
一、酢物 黒ひじき麺 糸瓜 海老 ままかり緑酢掛け
グレープフルーツ
一、止椀 赤出し
一、香物 三種盛り
一、デザート トマト蜜煮 ワインゼリー