手抜き料理

”鱈の蒸し物”

油を敷いた鍋かフライパンに、

キャベツ（または、白菜）

えのき茸

ベーコン

鱈（塩コショウ、バター少量をのせる）

フタをして

これを中火にかけるだけ！

1品出来上がり！

我が家はこのメニューの時は、

さらに野菜とたんぱく質補充のために、

具沢山みそ汁

と

納豆

をプラスします。

白身魚は子供達の大好物です。

喜ばれます^ ^

 

味噌汁は、

煮干しでダシをとり、

具を煮て、

味噌は各お椀に直接入れます。

さらに、ワカメと固めに茹でたほうれん草をトッピングします。