🌸ヒジキの炊き込みごはん
（ヒジキ、人参、生姜、鶏肉）
🌸お味噌汁
（煮干、人参、大根、ネギ、ほうれん草）
🌸豚しゃぶ
（もやし、豚肉、かぼす）
＊野菜とたんぱく質は毎食欠かさない。
朝5時前には起床し、朝食、夕食の準備をすませました。洗濯、掃除は食事の支度が終わってから。
家事の優先順位は、断然、食事の支度が1位です。食を怠ると、家族が不健康になり、私にとってはいちばん困ること。仕事ができなくなるという悪循環をおこすから。
働きたいからこそ、食事だけはきちんとしたいものです。
とは言え、たまには買ってきたものになってしまうことも、ありますよ^ ^
でも、必ず、1品だけでも手作りのものを添えるようにします。お弁当を買ってきても、具沢山の味噌汁を添える、という風に。
いつも手間暇はかかっていませんが、
栄養バランス重視で...。
私は平日21時までお仕事していますので、
配膳と皿洗いは長男がやってくれます^ ^