麻婆豆腐 | 那須塩原の女性起業家

那須塩原の女性起業家

那須塩原市(旧黒磯市)にて34歳で起業。2人の息子を育てながら”スポーツ・フィットネスで心身ともにずっと健康”をテーマに会社経営に邁進、50歳を機に会長に就任。栃木県初の女性専用フィットネスクラブ「ビーライン那須塩原店&2号店」などを15年間経営。


今夜は子供達のリクエストで、『辛い麻婆豆腐』を作りました^_^;


なかなかの出来でしたよ。
長男も3回お代わりしてくれました!

メニューは、
麻婆豆腐
野菜かき玉スープ
人参のゴマソテー
白米

となりました。

何より、
作っている時に息子がキッチンでずっとみていて、時々味見をしたりしている姿がたまらない^_-☆
今だけですもの。

今日は結局、14:30頃まで仕事になってしまいましたが、今日のノルマは終了!よかった。