新しいことをスタートさせ、人やお金が動き出すと
良いことばかりではない、それだけ大変なこともついてくるものだと思う。
昨年末に２号店をオープンさせた私達にとって
今年１年間はお店の基盤を作る大切なたいせつな１年になる。
大変なことも心がつぶされそうになることもたくさんある。
いろんな人との出会いがあって
いろんな経験をして
お客様との信頼関係や
スタッフの定着という面でも
丸３年かかってやっと落ち着いた気がする、１号店。
それを
２号店においてはまた、１から作っていくのであって
他人が思っているほどカンタンなことではない。
どんなことにも負けない
強いオーラをもって
すすんでいきたい。