みそかつ 「二代目かつみや」

ここ１～２ヶ月、　何度か通ってるお店があります。

みそかつ　「二代目かつみや」

名古屋ではなく、お隣（？）のあま市にあるお店です。

GoToEatのポイント消費で訪れたのがきっかけです。

（そう、まだGoToEatやってるんですよｗ）

あま市なんてほとんど来ないエリアです。

１車線なのに交通量が多い道を西に走るとありました。

駐車場の奥に、ライトアップされてあたたかく浮かび上がる屋号・・・

平屋の木造で、　良さそうな雰囲気です。

まだ新しいのかな？

もちろんポイントを使うことが目的でもあるので、予約して訪れました。

入って正面にオープンキッチンとカウンター席、　右手にいくつかテーブルがあります。

店主かな？若めの男性が、　顔を見て元気よく出迎えてくれました。　好印象。

で、左側にもいくつかテーブルがあり、

一番奥のテーブルが確保されていました。

豚の置物に『予約席』！

内装を見渡すと、　いろんなところに豚のこだわりが見えます。

とんかつ屋って感じでイイですね。

そして、　店主が若いからか、ちょっとモダンな雰囲気もいいです。

↑この壁の小窓は、　死角になるこっちのテーブルをキッチンから見えるようにってことなんだろうなぁ。

ちゃんと機能性とサービス精神を考えた造りになってますね。

さて、メニューです。

種類は多くありません。

とんかつは、ロースとヒレの二択。

ロースは、並と上があるようだ。

そしてそれぞれが、　みそとデミのソースが二択と。

一応、海老フライ定食もあるけど、　とんかつ屋に来てるんだから、　これは選ばんやろ～

ってことで・・・

キター――――ッ！！＼(^_^)／

うひょぉ～～～　定食って感じがしてアガるぜ～～～！！

みそかつ定食　　１，５３０円

まずは基本となるみそかつです。　ロースのね。

いいサイズです。

６切れにカットされていますね。

ソースはあっさり甘め、　色もいかにも八丁味噌って感じの黒々としたものではなく、　ちょっとデミのような感じもあります。

お上品な味噌ソースって感じですね。

とろみもあまりなく、　サラっとしてるので、　全体に広がり、　皿にもたまります。

肉も甘い！

並のロースでも全然おいしいじゃん！！

ヒレみそ定食　　１，８８０円

ヒレはコロッケサイズのものが３つ、　それぞれが２切れにカットされていて、　結果、ロースと同じ６切れですね。

ソースはもちろん同じです。

肉はとてもやわらかくて、　ちょっとメンチカツを食べてるような感じすらあります。

お連れさんがヒレ好きなので注文しましたが、　食べ比べても個人的にはロース派だなぁ。

しっこりとしたイイ歯ごたえと　脂身の甘さが好きだ。

秀逸なのはみそかつだけではありません。

添えてあるサラダに注目！！

キャベツは一般的として（おかわりはできません）、　このマカロニサラダがうまいっ！

ちょっとカレー風味なんですよっ！！

マカロニサラダは、単品メニューもあるも分かるなぁ。

そして、　この味噌汁がめちゃくちゃうまいっ！！

味噌汁好きなのですが、　これは好みで唸ったなぁ。

こちらもみそソースと同じく上品な甘め。

量も具もたっぷり。

そして、底の方にポロポロと大豆（？）が沈んでるんですよ！

きっと自家製味噌なのかな？

ふ～～～～ぅ、　とてもとてもおいしい味噌カツでした。

店の雰囲気と同じ上品な味で、　濃過ぎないから　万人にウケるかもしれないな。

この『みそかつ』というプライドを感じさせる湯飲み・・・

見覚えありっ！！

帰る時に道路の向かいにある建物に気づきました。

看板は・・・　「みそかつ　かつみや」

そうなんです！　あれが『初代』の店なんですっ！！

そして、　かなり昔にあそこも訪れたことがありますっ！！

『名古屋名物みそかつ　「かつみや」』

まだ残ってるんだ！？

そして、すぐ目の前に　長男さんが『二代目』を作ったってわけね。

調べると、　鶴舞に次男さんの店もあるとか。

ちゃんと味を引き継いでるんですね～～

そして、数日後・・・

またまた訪問して、　今度は 上みそ定食（１，８８０円） をいただきました！

果たして３５０円お高いみそかつは、いかほどか！？

おいしいっ！！

・・・・・んだけど、　並も上もおいしい。　どっちもおいしい。

よって、違い分から～～～～ず

お連れさんは、この日もみそヒレ定食です。

今回は、　みそダレを別皿にしてもらってました。

後がけのサクサク感が好きなんだってさ。

あと、　ソースでも楽しんでいました。

相変わらずのヒレの柔らかさ！

でも、　個人的にはみそダレで衣がジュクっとなった味噌カツの方が好きなんだけどなぁ。

だから、　欲を言えば　もっとダバダバ、　いや、　ドブンっと浸してほしいんだよな。

とにかく、　お気に入りのみそかつ屋さんです。

ちょっと遠いけど。

福島・会津磐梯山と秘湯の旅 －喜多方 蔵の町－

「食堂なまえ」 で本場の喜多方ラーメンを満喫っ 美味かったなぁ～～

喜多方ラーメンのハシゴをたくらんでるんだけど、　そのためにはもうちょいお腹を空かせた方がいいので、　まずは観光をしよう。

予定どおり 観光案内所に車を停める。

ゲッ、３００円もとるのかよっ！！

さらに観光したいメインストリートまでは、　けっこう遠いんだよなぁ～～

ジリジリ暑いしっ

やっとメインストリートに出たとこの角にある古い建物が、　若喜商店 だ。

ここもれっきとした観光スポットです。

と言っても、醤油屋さんなんだけどね。　１７５５年創業の老舗の。

一応、チロっと店内を見る。

ちょっと出汁醤油が気になるけど、　醤油屋だからなぁ～・・・

裏手の古いレンガ造りの建物が 蔵 になっていて、　見学することもできます。

国指定有形文化財だそうです。

『福島・会津磐梯山と秘湯の旅 －喜多方ラーメン「食堂なまえ」－』

だけど、　あんま興味がわかなくて外観だけ見上げて　スルー～～

こんな感じで　このメインストリート（？）にも　古い蔵が建ち並ぶ・・・

そう、　喜多方は 蔵の町並み でも有名！　

・・・ということらしいが、　もっと風情ある町並み、通りだと思ってたら、ずいぶんスッキリしとるなぁ。

本当にこのジリジリの下、歩いて、楽しいんやろか？？

という疑念とともにヤル気がなくなっちゃったので、　急きょ予定変更で『アレ』に行ってみることにした！！

・・・とその前に、　駐車場（観光案内所）から歩いてきた途中にある素敵げなカフェで休憩をしよう。

「コッコツリー/Coccotree」 というお店です。

ひゃぁ～～～　涼しい～～～～ぃ

店内はけっこう広くて、　持ち帰りもあれば、　左奥はカフェっぽくなってる。

お目当ては、　店頭にも看板があった 『なめらか会津ぷりん』 です。

おいしそっ

まずはプレーンのをとも思ったけど、　ゼリーとツートンになった方が気になったので、この２種類をチョイスしました。

なめらか会津ぷりん　ミックスベリー　　３５２円

横から見ると、プリンよりゼリーの部分が多いような気がする・・・

イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーと ベリベリ具だくさん。

よくプリンと合ってうまい！　　・・・らしい。

なめらか会津ぷりん　コーヒーゼリー　　３５２円

ベリーはお連れさんに食べていただいて、　オレはこちらを。

おっ、　ちゃんと上に生クリームも乗ってる。

ゼリーもとろとろなめらか系だ。

プリンの甘さとゼリーの苦みがよく合う。

ふ～～～ぅ、　冷やされた、　癒された 

さてと、　『蔵の町めぐり』は諦めて、　これから向かおうとしてる場所は、　ポスターの場所です。

たまたまさっき喜多方ラーメンを食べた「食堂なまえ」に貼ってあったポスターの場所に行ってみる？　となったわけです。

そこはここから北に２０分ほど、　また山形県境辺りまで戻らなきゃいけないのがチョットね・・・

先に寄ってから来れたら、ベストだったなぁ。

おかげで、　さすがに喜多方ラーメンのハシゴをしてる時間はなくなった。　

坂内食堂、一平、伊藤食堂、桜井食堂、源来軒・・・　食べたかったなぁ　残念！

１２１号線も北に戻り、　しばらく山道を登っていくと・・・

うわっ、　まっ黄色だっ！！

ゲントをさらにぶらり

2019年2月19日（火） －オランダ＆ベルギーの旅 6日目（6）－

ちょっと鶏肉だらけになっちゃったけど、名物のワーテルゾーイも食べられたし、　いいランチだった 

『鶏だらけのゲント名物ワーテルゾーイでランチ』

お腹もいっぱいになったことだし、　観光再開っ！

少し歩くと　小さな軒が連なる長屋みたいな古い建物に出た。

これは、１４１０年に建てられたもので、　中に入ると・・・

長い建物まるごとガラ～～ンとしてる。

古い建物には似つかわしい左の近代的なガラス張りゾーンは、レストランだそうだ。

建物自体はかつての 大肉市場（屋内肉市場）だそうで、

当時の再現だろう、　天井の梁から　ハムのブロックがズラっと吊るされてる光景がスゴイ。

リアルでちょっと不気味だ

大肉市場を通り抜けると、　運河？が見えてきた。

きっとこの辺りも運河クルーズで通ったんだろうな。

だって、　もうちょい歩くと・・・

運河クルーズで水面から見上げた、　フランドル伯居城 が見えてきた。

陸側から見ると、こんな感じかぁ～～デカイッ

これが正面の門か、　もう要塞だな。

１１８０年に建てられたこのお城の見晴らし台からは、　ゲントの町が一望できるらしいが、

ここは外観だけ楽しんでスルーしよう。

フランドル伯居城を通り過ぎて運河沿いを歩くと対岸に見えてくる雰囲気のある建物群は、　おそらく クラーンレイ だろう。

コーレンレイ、グラスレイと並び、　減tのの黄金時代の家並みが残る通りらしい。

この通りも、テーマパークのような街並みだ 

この辺りをグルっと歩いてきたのは、　これが見たかったからだ！

大砲「気狂いフリート」！

地球さんに解説は載ってないんだけど、　地図にこの名前が載ってたんですよ。

気になるでしょ～～～

でも、来てみればフツーの大砲ですな。

１６世紀に建てられたものだそうです。

一気に道が広くなったというか、　前の広場が 金曜広場 ってのだな！

んで、　確か休憩スポットがこの辺りに～～～～ぃ・・・

あった！　たぶんあの黒い店だけどぉ～～・・・　なんかいかがわしい？？

あのビアバー、　スゲー入りにくいんだけどぉ～～～

でも、あそこでしか飲めない名物ビールがあるんですよ。

ちょっと忙しいので、 今日はここまでで

福島・会津磐梯山と秘湯の旅 －喜多方ラーメン「食堂なまえ」－

白布温泉の「東屋」をチェックアウトして、　再び福島県を目指します。

いい秘湯の宿だったナ 

『福島・会津磐梯山と秘湯の旅 －白布温泉「東屋」の朝食－』

米沢でグルっと南に折り返して、　飯豊山（かな？）を正面に走る道がとても気持ちよかった。

途中、トイレ休憩がてら道の駅にも立ち寄ったけど、　あんまそそる物はなかったな。

不動そばってのが少し気になるが、　ここで食べたダメ～～～

ハイ、再び福島県に戻ってきましたぁ～～！！

そう、白布温泉から１時間チョイ・・・　　これから向かうのは喜多方市！

喜多方といえば、　もちろん 喜多方ラーメン がお目当てでございます！

食堂なまえ

個性的な名前のラーメン屋さんです。

裏路地をずんどこ行くと、小ぢんまりとしたお店があります。

こういう小さくて素朴なラーメン屋が多いのが、　いかにも地元っぽい、　本場の喜多方ラーメンの町って感じがするよね～～

喜多方ラーメンの名店は、　いっっぱいあって、　選ぶのが難しかったのですが、

このあとの予定とかいろいろ考えてこちらにしました。

１０畳？８畳？くらいじゃないかと思うほど狭くて、　大きなテーブルになぜか小学生がいっぱい座っていた。

相席が前提なんだと思うが、　この町では小学生も駄菓子屋感覚で喜多方ラーメンを食べに来るってことだろうか？

２人掛けの小さいテーブルも２つだけあって、その１つに座れました。

ラーメン屋なのに『食堂』なの？？

と最初は思ったが、　ちゃんと玉子丼やもつ定食なんかもある。（どっちも珍しいのだが）

もちろんそっちには用はない。　喜多方ラーメン、一点食いだっ！！フンス

なるほど、　やはり喜多方ラーメンがおすすめってわけね。

一応、大きく分けると２種類あるのか・・・

チャーシューメン（並盛）　　６５０円

ベースは基本の「喜多方ラーメン中華そば」で、　それのチャーシューメンです。

ちなみに基本のは５５０円なので、　これなら小学生でも手が出るかもな。

チャーシューは甘みあり。

けど、普通の喜多方ラーメンでも２枚乗ってるから、　＋１００円で＋２枚は少し高いかも。

特別大きいとかじゃないしね。

極太手打ちラーメン（並盛）　　５７０円

もう一つは、　『極太手打ち』シリーズを注文してみました。

なるほど、　めちゃんこ差があるわけじゃないけど、　ノーマルよりは確かに太い。

印象としては、　寿がきやの味噌煮込みうどんの麺のようだ。（分かる人には分かるｗ）

太い分、　シコっとしっかりした食感になってる。

この不規則に微妙にちぢれた麺も　喜多方ラーメンのおいしさの一つだよなぁ。

そして、やっぱスープが美味いね 

甘くてやさしい醤油スープだ。

並盛はあまり量がないので、　さっぱりペロリだった。

いつもなら大盛にするところだけど、　喜多方ラーメンのハシゴをたくらんでたので、　並盛でガマンした。

家族計画なんだろうな、　給仕はヨボヨボのお婆ちゃんがやってるんだけど、　ほぼ耳が聞こえないっぽい。

小学生がいたり、　地域に根差したイイ名店って感じだ。

大学生の時に初めて喜多方ラーメン（チェーン店）を食べた時は、そのおいしさに感動した。

名古屋に戻ってからは、 ほとんど食べることはなくなったが、　やっぱ美味しいよなぁ

鶏だらけのゲント名物ワーテルゾーイでランチ

2019年2月19日（火） －オランダ＆ベルギーの旅 6日目（5）－

１２時に 運河クルーズ から戻ってきた。

青天の下、　のんびりとした４５分の船旅だった 

『古都ゲントの運河クルーズ』

戻ると運河の両岸のコーレンレイやグラスレイは、遠足や修学旅行、団体ツアーなどで　かなり人が増えていた。

この辺りはもう十分に見たし、　お腹も空いたのでランチに行こうかな。

レストランまでは、　ボート乗り場から徒歩２分、　すぐ東の広場だ。

みっちりと並び立つ建物の一つ、　白い建物がそれだ。

「Du Progres」 というお店だ。

１３時半に予約していたのだけど、　まだ１２時チョイなんだけどなぁ～～

珍しく時間が巻いてる！

ダメ元で　『だいぶ早いんだけど、今から食べられるかな？』 とお願いしたら、　快くＯＫ！

一番奥のテーブルに案内されました。

注文をすると、　いきなり注文していないスープが出てきて驚いた。

なんと、スープがサービスだって！！

いいサービスだけど、　スープを注文してたら死んでたねｗ

ズッキーニのスープ だそうです。

うすいけど、　妙においしいな。

もちろん昼間っから飲みますよ～～

Delirium Red　€4.20（約542円）

この旅一貫して、『努めてビール』です。

昨夜行ったデリリウムですね。　甘いヤツです。

キティさんは、フレッシュオレジュー（€4.70） です。

昨夜、嘔吐してござったでね。　無理強いはしません。

絞った感じで、とてもおいしかったそうです。

つーか、　ビールより高けえのかよっ！！

一番奥の壁際のテーブルなのですが、　その壁が暖炉になっていて、　すごく温まる

運河クルーズで　少し冷えたでね。

続いて、　パンと・・・

おっとっとみたいなスナック菓子が出てきた！

いいカレー風味だ。

ランチですが、　ちゃんと前菜も注文してみました。

Croquettes with shrimps (2)　　€15.7（約2,025円）

『クロケット・オー・クルヴェット（Croquettes De Crevettes）』＝小海老のコロッケもベルギー名物らしいんですよ。

２個で２０００円とは、クソ高いっ！！

高いだけあって、　海老らしいエキスがたっぷりだ。

濃くてめちゃうまい！

添えてあったサラダも、　生野菜が久しぶりでとてもおいしかった。

この葉っぱって、　『シコン（chicon）』＝チコリかな？

これも名物らしい。

Gentse waterzooi　　€19.3（約2,490円）

ゲントでどうしてもランチをしたかった理由が、この料理、ワーテルゾーイです。

ゲントといえばこの料理！　というくらい代表的な郷土料理です。

おぉ、　目の前でお皿にサーヴしてくれる！

いいサービスだ。

こんな感じでよそわれました。

ワーテルゾーイは、　いわゆるシチューですね。

『ゾーイ』は、オランダ語で『ボイル』の意味だそうです。

鶏肉をメインに、マッシュルームとエリンギ、肉団子みたいなのと・・・

見た目どおりの濃厚クリームで、　それがとってもうまいっ！

もう一品は、　Koninginnenfapje　€19.3（約2,490円） という、シチューです。

ウゲッ、　まさかのシチューかぶりっ！！

本当は、 「カルボネード（Carbonade）」という牛肉のビール煮込みみたいな郷土料理を狙ってたんだけど、　ないということなんで、　勧められた似たような料理ってのが、　コレ

ワーテルゾーイを注文してる観光客丸出しのアジア人に、こんなの出すなよ～～

つーか、昨夜のレストランにもカルボナードがなかったけど、　ホンマに郷土料理なんか？？

そして、メインの具も鶏肉です

というか、　鶏肉が多い！！

コンビニで売ってるサラダチキンの２．５倍くらいの量が入ってるぞ！！

シチューなんだけど、　ワーテルゾーイみたいにクリーミーじゃなくて、　見た目よりもサッパリしています。

ふ～～～～～～～～～ぅ、　めちゃめちゃお腹いっぱいだぁ～～～

メインのチキンかぶりはどっちも食べきった！

だけど、　どんぶりポテトはさすがに無理だぁ～～～

雰囲気もサービスもいい、良いレストランだった。

接客してくれた店員さんも美人だったし

入った時は、　老人の団体客みたいなので占拠されていた。

しばらくして、　お隣に座った（相席）が、　少し話しかけてくれて楽しかったナ。

お腹もいっぱいになったし、　今度は東の方をグルっと見るか～～