【プライベート】とても衝撃的だった料理 | 横浜港南台で質屋を営むハナタレ小僧のブログ

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神奈川県横浜市港南区のJR港南台駅より徒歩3分の場所にて質屋、ブランドショップ(リサイクルショップ・ディスカウントショップ)、チケット・金券ショップを開業した有限会社丸ヤ商事 取締役 兼 港南台店 店長の土屋 英貴(ツチヤ ヒデキ)のブログです。

こんばんは。
昨日も店頭がお客様でいっぱいだったので、遂にはパワーを使い果たしてしまい、ジムに行けなかった土屋英貴です。

お蔭様で店頭小売の月目標が一昨日の段階で既に達成ということで、また一つ丸ヤ港南台店のギネスが塗り変えられましたっ!

また、お買い取りに関しては更に早く、何と今週の月曜の段階で月目標を達成してましたっ!!

当然、記録は塗り替える為にあるものであり、ことその頻度が多ければ多いほどお客様に指示されていると言うことだと思いますので、この場を借りて感謝の気持ちを伝えさせて頂ければと思います。

ありがとうございますm(__)m

これからも宜しくお願いしますね(^_-)-☆゛

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ちなみに画像は最近買い取ったグッチのサングラスを試着した私こと丸ヤ港南台店 店長です。
サングラスの幅が広いので、顔がでかい僕の顔が心なしか小さく見え(ている気がし)ます(笑)

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・・・でも、弟が付けると悪人にしか見えません。

何故なら、彼は心の中まで悪だからです(笑)

この記事を見られたら、恐らく私はまた3発位殴られるのでしょう・・・


僕、痛いの苦手です・・・

どなたか、兄の威厳が保てない情けない丸ヤ港南台店 店長に愛の手を差し延べて頂ければと思います(┰_┰)





・・・さて、今回の記事は相変わらず仕事とは全く関係無い記事です。

実は昨日の段階で書き終えていたのですが、乱視の記事が結構なボリュームだったので別日に更新することになったわけです。

■豚バラと白菜をミルフィーユ状に挟んで蒸したもの・・・激ウマ!!
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これは最近食べた料理の中で最も衝撃を受けた料理ですドンッ

調理自体は単純明快で、白菜と豚バラを交互に挟んで蒸し上げたものDASH!

味付けは塩・コショウのみ・・・と至ってシンプルな料理なのですが、ブタの肉汁に込められた純粋な旨味と白菜の甘さの相性が秀逸っ合格

なにより、食感が抜群でしたっ音譜


肉の中でも比較的健康的な種類であり、且つリーズナブルで旨味が強い豚
に対して、蒸すことで余計な脂分も排除されますので、健康にもイイ料理だと思います音譜

是非、お試しあれっグッド!





おしまい