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冷蔵庫を開けるとお野菜や、お正月用に用意した調理済みの食品がまだ残っていて

冷凍した物は良いけれど、冷凍し忘れてタッパーに入れっぱなしになって

チルドルームの隅っこに隠れていたドライカレー、

大晦日に作って、先週火を入れてあるけど

大丈夫かな??

沢山残っているし、何より美味しく出来たし

捨てるのは忍びない…と言う事で、しっかりと火を通し直して

炒めたドライカレーにしました。(炒める方が本当?)

後は、冷凍してあったハンバーグを解凍して

大好きなきのこ達を炒めて和風きのこソースハンバーグに変身

今夜のメニューは

◎ハンバーグ和風きのこソース

◎肉じゃが

◎揚げ野菜の麺つゆ漬け

◎イカのから揚げともやし、玉ねぎのサラダ

◎ほうれん草お浸し

◎ドライカレー温泉卵乗せ

ドライカレーは何となく不安だったので、姑には白飯を用意
  (今のところお腹の調子はOK)
揚げ野菜は最近凝っていて、今日はごぼう・人参・レンコン・エリンギ・ナスを素揚げして

インスタントの麺つゆを薄めて漬け込みました。

冷やしても美味しいですが、今夜は出来たてに大根おろしを乗せました。

殆どが保存したものと、残り物の野菜で作りましたが

結構豪華で美味しく出来ました。

オヤツは頂き物の 赤坂青埜の栗饅頭(一粒)と栗蒸し羊羹

どちらも栗が丸ごと入って美味しゅうございました。

  

今日もちゃんとジム行ったぞ~!!

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昨夜ダイエット宣言したばかりなのに

今日はお友達と, 銀座梅の花 でランチ新年会でした。

お昼時なので、ランチメニューにしましたが

カロリーは900カロリー以上

ま、大好きなお店で美味しかったから良いかぁ(笑)

今日はお友達と一緒だったし、嬉しくって直ぐに食べ始めちゃったので

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食事の後は、すぐ近くのプランタン銀座店でお買い物

1階にある アンジェリーナのモンブラン がお目当てです

ここのモンブランは美味しいのですが、甘さがかなりしつこいので

普通の大きさだと持て余し気味

そこで、何時も一口サイズ8個入りを購入です。

いつもだと、午後には売り切れているのですが

今日は梅の花も空いていたけれど、モンブランも沢山残っていて

やっぱりお正月明けだからかしら?

その後、昨年リニューアルして以来行っていなかった

デパ地下を見ることにして、B2へ

ここは元々スイーツのお店が多かったのに

リニューアルして、殆どがスイーツ売り場に変わっていました。

ここも何故かガラガラ…閑古鳥

そんな中、唯一行列が出来ていたのが?H3>miel

行列には滅法弱い私、早速列の最後尾へ並びました。

ここは揚げていない焼ドーナツのお店で、大阪では有名とか。

20分ほどで順番が回って来ましたが

お一人様16個 まで の文字が・・・

   ココア・プレーン・シナモン・きなこ・大納言・シナモンりんご・焼いも・ラムレーズン

8種類のラインナップを2個ずつ買ったら、結構なお値段になってしまいました。

    こんなにだれが食べるんじゃい!


結局今日はジムにも行かず、カロリーオーバーな一日となってしまいました。

  ?H3>反省してます!!!

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早いもので 今日は七草

殆どの会社は今日から始動・・・と言うことで

私も今日から心機一転!

早起きして、家事を済ませてジムに行くぞ~!と

誓いを立てたものの

ナント、起きたら10時半!

昨夜の内に七草粥の用意もしておいたのに・・・

お正月、義姉が姑の介護の手伝いと称してずっと家に居るので

二人の朝食は済んでいます。

で、主人と私はブランチに七草粥を頂きました(勿論、姑も小姑も)

  せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ

七草セットに入っているのは

大根とカブ以外は、皆雑草にしか見えないけれど

昨夜の内に細かく刻んで塩湯でしておきました。

数年前に流行った「土鍋ご飯」の土鍋で炊いたお粥に七草を混ぜ混ぜ・・・

美味しかった~!

午後ジムに行ったら受付のお兄さんに 「お久し振りで~す」なんて言われちゃって

パソコンのデータを見たら、11月22日(いい夫婦の日)以来でした。

データを見たら驚いた事に、11月22日より1キロ減ってた!

まぁ、私の場合

体重が半分位にならないと、人並みにはならないんですけど・・・

   『今年は頑張ってジム通いします!!』と、ここで宣言します。