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今日は父の日

私のブログに遊びに来て下さる皆さんは、お父様に感謝の気持ちを伝えられたことと思います。

そして、ステキなプレゼントやご馳走でお祝いなさったことでしょう。

我が家?

残念ながら一人息子は仕事のため留守で、未だ帰らず。

それより今日が父の日であることを知っているのやら・・・?

母の日に比べてちょっと寂しい父の日も、最近ではデパート商戦のお陰か結構メジャーになり

今日出掛けたデパートの酒類売り場は長蛇の列でした。

主人は私の「父親」ではありませんが←当たり前だって!

何もしてもらえないのも可哀想かなと、お夕飯はリクエストでもあり好物の餃子を用意し

オードブルも用意して、ちょっとお洒落な食卓にしてみました。

それとプレゼント代わりの父の日用のカステラも購入。

張り切って作ったお夕飯、お洒落にアップしようと思ったら・・・

画像が。。。。。。。。あ~!失敗!!

全然美味しそうに写っていないんです。

餃子も良い具合に焼けた筈なのに真っ黒に写ってるし・・・

肝心なときに限って、失敗作の多い私です。残念!

一応、今日のお献立だけご紹介ね!

◎オードブル(チーズあれこれ・スモークサーモン・生ハム・ハム・タラモサラダ・アボカドとえびのムース・パン)

◎餃子

◎スパゲティーボンゴレ

◎三点盛(枝豆・水菜とグレープフルーツのサラダ・冷奴)

食後主人は、「父の日バージョン」のカステラを抱えて食べていました。

カステラ大好きだから良かったですね♪

毎日姑の介護で忙しい主人

少しは手抜きしても良いと思うんだけれど・・・

これからも二人力を合わせて行きましょうね♪



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今日は東北地方で大変な災害が起こってしまいました。

地震は怖いですね。

私のブログに遊びに来てくださる方々に東北方面の方はいらっしゃいませんでしたか?

何人か思い浮かぶ方がいらっしゃいますが、大丈夫かしら?

関東地方にも、何時起きてもおかしくないと言われる大地震。

心の準備だけはしておきましょうね。

朝から地震のニュースに釘付けで、お出かけ予定も吹き飛んでしまい

ランチは二人して自転車で、1駅先まで回転寿司を食べに行ってきました。

食べ終わって、主人はそのまま自転車でジムに、私は後2駅先の巣鴨まで行くために

回転寿司屋さんの前で「さようなら~!」

と言ったところで携帯の着信音が・・・

友人からでした。

日差しが強い中で30分もおしゃべりして、何だか日焼けしてしまったようです。

せめて日陰に移動すれば良いのに、ついつい座る場所が近くにあったので、座り込んでしまいました。

その後、だらだら坂をエッチラオッチラ走らせて、4のつく日で賑わう巣鴨に到着。

とげ抜き地蔵商店街に行きたかったのですが、4の日は物凄い混雑なので諦めて

家の近所には無い、大型スーパー西友でお買い物して帰りました。

実は、昨日初めて西友がネットスーパーをやっている事を知り、いろいろ注文して

今日16時~18時の間に届くことになっていたんです。

それなのに行っちゃいました。

久し振りに行った西友と、ネットスーパー西友で購入した食材で作ったお夕飯の紹介です。

◎刺身(マグロ・サーモン・カンパチ・甘えび・ホタテ)

◎ローストビーフサラダ

◎カーネルさんのレッドホットチキン

◎四点盛(生ハムとサーモンのコロコロポテト・イカのから揚げ・そら豆・サーモンのチーズ焼)

◎そら豆ご飯

ネットで注文したお刺身はイマイチ。チキンは息子のお土産です。

お気に入りのコロコロポテトは、今日は生ハム&スモークサーモンで作りました。

イカのから揚げもネットで注文したものなので、今日作ったのは

ポテトサラダと、塩茹でそら豆とサーモンを焼いただけと言う手抜き料理。

たまには主婦だってサボりたいんですよ。

明日は父の日です。

先週は皆さんにご迷惑をお掛けしてしまいましたが、いよいよ本番です。

皆さんのお宅では、何かイベントを考えていらっしゃるのでしょうか?

明日の皆さんの記事がとっても楽しみです。

では・・・

素敵な日曜日・・・父の日になりますように。



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東京は久し振りに見る青空で気温はグングンうなぎ上り!
それでも蒸し暑さが無いせいか、爽やかさを感じました。
こんな日が続くと嬉しいんだけどな!
午後からは爽やかなお天気の中、気持ち良く
自転車を走らせて、主人を追ってジムに行ってきました。
暫らくすると、先に来ていた主人は『お先~!』と
ジム友たちと一緒にシャワールームに引き上げました。
これからサウナで、お仲間とおしゃべりして
30分ほど過ごしますが、ここからは男女別なので
私の入る余地は無し。
主人のお仲間は4人組で、50代~70代
獣医さん、写真関係のプロデューサー、
お茶の家元兼建築家、そして専業主夫の主人です。
旅行に行くとお土産のやり取りをしたり、
年に数回は飲み会があったりと楽しんでいるようです。
最近私と過ごす時間よりも、彼等との時間が優先で
ちょっぴり焼きもちの私。
お友達作りが上手い主人が羨ましいです。
では今日のお夕飯のご紹介ね。
◎日本蕎麦
◎いなり寿司
◎天ぷら(えび・野菜色々)
◎とろろ
◎温泉卵
◎三点盛(わかめとタコの酢の物
        高野豆腐の煮物・なすの揚げ浸し)
◎フルーツタルト アイスクリーム添え
どうしても食べたかったとろろ蕎麦は
お昼の予定でしたがバタバタしていて作れず
お夕飯に持ち越しとなりました。
我が家はお夕飯にはご飯が必要なので、
出来合いの稲荷揚げに、酢飯を詰めただけの
手抜き稲荷寿司を作りました。それに、
とろろ蕎麦も食べたいけれど、天ぷらも捨てがたく
少しだけ揚げることにしました。
天ざる+とろろ蕎麦で満足満足!
いなり寿司も3個食べちゃったしデザートもばっちり!
今日のまともな食事は、
このお夕飯だけだったのでまぁ良いかな♪