９月１２日（金）のお夕飯（天ぷら）

今日は花金
とは言え、リタイヤ組の我が家には『そんなの関係ない！』
そんな何時もと同じ金曜日のお夕飯のご紹介です。
私がとっても天ぷらが食べたくて、あれこれ揚げてみましたが
お買い物にも出なかったので、冷蔵庫とフリーザーを漁って天ぷらになりそうなものを探しました。
私の一番はレンコン！
ちょと硬めに揚げて、歯ごたえを楽しみました。

◎天ぷら（エビ、イカ、アジ、野菜色々）
◎焼きししゃも
◎三点盛り（もずく酢・ほうれん草のお浸し、ひじき煮）

沢山の天ぷらで満足、満足！
でも沢山揚げ過ぎてまだタップリ残っています。どうしましょうか？
明日は嬉しい土曜日です。
皆様、楽しい週末をね！

９月１１日（木）のお夕飯（餃子他）

今日は午後から雨の予報。

午前中、スーパーの開店を待ってのお買い物を済ませ

ランチの後主人を送り出してから、滅多にやらないお裁縫を始めました。

スカートとパンツの丈詰めと言う簡単な作業なのですが、根っからの不器用

２着を仕上げるのに数時間掛かってしまいました。

おまけに出来た！！とアイロンを掛けようと思ったらスカートを裏返しに縫ってあって・・・

まるで漫画の世界です。

帰って来た主人からはバカにされるし、雨は降るし（私が裁縫などするから）散々でした。

息子も珍しく夕飯前に帰り、今日は久し振りに家族揃ってのお夕飯になりました。

そんな今夜のお夕飯のご紹介です。

◎餃子

◎豚しょうが焼き

◎こんちく焼き

◎大根の煮物と煮卵

昨日、豚の角煮を作った時の煮汁を使って大根を煮てみました。

お肉の脂が良いお出汁になって、とても美味しく出来ました。

昨日の残りの煮卵と共に・・・

こんちく焼きは私のお気に入り！リピートしてしまいました。

息子が参加のお夕飯でしたので、予定していた野菜のメニューは中止にして

しょうが焼きを追加した今夜のお夕飯です。

幼い頃からの野菜嫌いは未だ治らず、大人になってもなかなか食べないの。

今日の餃子はニラ２把、白菜半分を投入

息子の今日の野菜摂取は餃子からだけですので、お野菜を何時もより多めに入れてみました。

画像に撮ってみると茶色ばかりのお献立で、美味しそうに見えません。

やっぱり彩りって必要ですよね。

明日はまた良いお天気になるようですが、巨大台風が接近中。

ちょうど私達が日本丸で出航する１７日辺りに関東地方に接近とか。

直撃した場合はどうなるのかしら？空模様が気になります。

９月９日（火）のお夕飯（ぶりの照り焼き他）

今朝義姉も帰り、また何時もの日が帰ってきました。
ランチを済ませると主人はジムに向かい、３時過ぎには帰ってきます。
私は主人の帰りを待って買い物に出たり、気が向いたらジムに行ったり（まず気は向かない）
そんなこんなで毎日が過ぎてしまいます。
今日は主人が帰ってからも何だか買い物に行く気にならず
「冷蔵庫にあるもの」のでのお夕飯宣言。
通常、毎日お買い物に行かないとお夕飯が作れない私なのですが
ここのところ冷蔵庫の中身が豊富な我が家。
ま、買い物したのに作らない・・・と言うことが続いただけの事ですが。
来週からは少し長目の旅に出るので、冷蔵庫整理のお夕飯が続きます。
それに何だかお夕飯作りをサボりたい病気味なんです。
お見苦しいお夕飯で恐縮ですが、こんな事も多いのよ！と言う記録として残しちゃいましょう。
おまけに写真を１枚写したら充電切れで、後は携帯画像で尚且つピンボケでゴメンナサイ。
では今夜のお夕飯のご紹介行ってみましょう。

◎ぶりの照り焼き
◎いかとエリンギの炒め物
◎肉じゃが
◎焼きなす

今息子からの帰るコール。
息子の分はブリしかないので、後は鶏肉を焼こうと思っています。
ではまたキッチンに戻りますね。
皆様・・・おやすみなさい♪