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今日は敬老の日
例年ですと、姑には何がしかのプレゼントとお外ご飯でのお祝いですが
今年は外食が出来る状態ではなく、また食べられるものも限られてしまっているので
特にお祝いめいたことはせず、何時ものように一日が過ぎていきました。
近所の和菓子屋さんで「お祝い菓子」が売っていたのでそれをお三時に頂きました。
このお菓子は「祝」の焼印入りのお饅頭と、鶴亀の上生菓子がセットになっていましたが
画像を撮るまえに「鶴」は主人のお腹の中。鶴が一番綺麗で美味しそうだったのにぃ・・・
敬老の日とは言え、何時もと変わらぬ我が家のお夕飯です。
今日はマーケットで生筋子を購入し、自家製の「いくら醤油漬け」を作りましたので
それを使っての海鮮丼を中心のお夕飯です。

◎海鮮丼(いくら醤油漬け・いか・びん長マグロ・別盛りで甘エビ)
◎スペアリブ(息子用に沢山焼きましたので主人に少しおすそ分け)
◎5点盛り(ヤリいかオクラ射こみ・アスパラとチーズの肉巻きフライ

                     ほうれん草お浸し・蟹かま・山芋のソテー)
◎卵豆腐と三つ葉のお吸い物
他に・・・昨日の残った揚げ浸しが冷え冷えに冷たくなって美味しくいただきました。

山芋のソテーはLOTUSさんブログで拝見してとっても美味しそうでしたので
今日もまたまたマネっ子させて頂きました。
ジェノバソースをちょっとケチってしまいましたが、香草が苦手な我が家にはちょうど良かったかも?
とっても美味しく頂きました。LOTUSさん、何時もありがとうございます♪

LOTUSさんのとってもステキなブログはhttp://blogs.yahoo.co.jp/motchan2005/43736187.html

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大型台風が台湾からUターンして日本にやって来るようです。
西日本の皆様はこれから雨が沢山降るようですね。
実は我が家は、17日から『日本丸』での北海道クルーズに出かけることになっています。
台風がきたら船はどうなるのかしら?
半年も前から予約をして楽しみにしていたので、とっても心配です。
前回『飛鳥Ⅱ』でのクルーズの時も、何時に無く海が時化たと言うことで
船酔いに悩まされたので、今回も覚悟しなくては。
それよりも出航できるのか、また帰ってこれるのか心配です。
あっ・・・帰って来られないのは歓迎ですが(笑)
明日辺りから荷物詰めを始めます。
フォーマルのドレスなど、悩みながらの荷作りの時が一番楽しいですね。
台風さん、早く何処かへ消えてください、お願いよ♪

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                     姑用のお夕飯

3連休の真ん中の日曜日は十五夜のお月見とか・・・
東京は曇り空で、綺麗な十五夜は見えないかな?ってお外を見てないけどね。
スーパーではかなり前から太った秋刀魚と栗が出回っています。
我が家は主人も息子も、お刺身以外の魚をあまり好まないの。
でも姑には煮魚が一番!
そこで、肉と魚と両方が同時に食卓に上る事が多いのですが
今夜はシーズンに1度くらいは良いでしょ?と言う事で、秋刀魚の塩焼きにしました。
姑には煮魚の方が良いし、秋刀魚は先日煮たばかりでしたので
今夜は真子カレイの煮付けにしました。
それと季節の栗ご飯。うるち米の三分の一位のもち米も入っています。
後は私の大好きなお野菜の揚げ浸しです。
茄子だけでなく、レンコンも大好き!ついでに万願寺唐辛子やパプリカ、ごぼうも入れちゃいました。
それにもりもんさんやLOTUSさんの所で拝見したトマトのカルパッチョ。
ゆで卵やハムも乗せて、とても綺麗でおいしかったです。
お二人様ありがとうございました♪

◎秋刀魚の塩焼き姑のカレイと共に魚の向きが逆になってます。いい年してお恥ずかしいです。
◎揚げ浸し
◎トマトのカルパッチョ
◎三点盛り(厚揚げの煮もの・ローストビーフの野菜巻き・冷奴)

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     画像からもれた揚げ浸し                  トマトのカルパッチョ




朝夕はかなり涼しくなり、お買い物に出かけても秋の食材が目立ってきました。
恐怖の食欲の秋の到来です。
食べ過ぎないように気を付けなくては・・・
でも、食欲は健康のバロメーターですよね♪
明日は3連休最終日。有意義な休日をね!

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スーパーで買ったお月見団子

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今日は姑のデイケアの日。それに義姉も来ているので
久し振りに主人と銀座へ行って来ました。
今日のランチは私の大好きな『おにぎりバイキング』
サントリーが経営する『響』と言う居酒屋さんのランチメニューです。
和食のおかずが10数種類、それに塩おにぎりと鶏の炊き込みご飯のおにぎりが全部食べ放題。
これに簡単なデザート2種類(これも食べ放題)味噌汁とコーヒーが付いて1000円はお安いでしょ?
いつでも物凄い混雑で、私達が帰る頃には空席待ちの方が数十人も並んでいました。

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    いったい何個のおにぎり?お惣菜は精進揚げ、鶏肉の焼いたもの、煮物、炒め物等など・・・


このお店のお向かいに、今日オープンの『H&M』がありましたが
7丁目から新橋まで長蛇の列!!家に帰って夕刊を読んだらなんと3000人の行列だったとか。
どうりで物凄い人でした。
それでも、並んでいるお客様に日傘の貸し出し(いったい何本あるの?)
ミネラルウォーターや携帯ストラップの配布と、至れり尽くせりのサービス。
最後列に並んで、貰ってきちゃえば良かったな♪

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帰りは銀座線で浅草に回り、ブラブラとお買い物、合羽橋にも寄って来ました。
かなり暑い一日でしたので疲れてしまいました。

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        合羽橋のカッパ君

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                     美味しそうな食品サンプル


こんな土曜日のお夕飯です。
◎とろろ汁
◎まぐろ刺身
◎冷奴
◎三点盛り(いかとにんにくの芽の炒め物・タコとわかめの酢の物・根菜とこんにゃくの金平)
家族みんなが大好きなとろろ汁は、かなり沢山作りましたが
ペロリと完食してしまいました。


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三連休の今週は、土曜日が終わってもまだ連休で得した気分!
残り二日間、楽しい休日をお過ごしくださいね♪