９月１４日（日）お月見の夜のお夕飯（栗ご飯・秋刀魚の塩焼き）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　姑用のお夕飯

３連休の真ん中の日曜日は十五夜のお月見とか・・・
東京は曇り空で、綺麗な十五夜は見えないかな？ってお外を見てないけどね。
スーパーではかなり前から太った秋刀魚と栗が出回っています。
我が家は主人も息子も、お刺身以外の魚をあまり好まないの。
でも姑には煮魚が一番！
そこで、肉と魚と両方が同時に食卓に上る事が多いのですが
今夜はシーズンに１度くらいは良いでしょ？と言う事で、秋刀魚の塩焼きにしました。
姑には煮魚の方が良いし、秋刀魚は先日煮たばかりでしたので
今夜は真子カレイの煮付けにしました。
それと季節の栗ご飯。うるち米の三分の一位のもち米も入っています。
後は私の大好きなお野菜の揚げ浸しです。
茄子だけでなく、レンコンも大好き！ついでに万願寺唐辛子やパプリカ、ごぼうも入れちゃいました。
それにもりもんさんやLOTUSさんの所で拝見したトマトのカルパッチョ。
ゆで卵やハムも乗せて、とても綺麗でおいしかったです。
お二人様ありがとうございました♪

◎秋刀魚の塩焼き姑のカレイと共に魚の向きが逆になってます。いい年してお恥ずかしいです。
◎揚げ浸し
◎トマトのカルパッチョ
◎三点盛り（厚揚げの煮もの・ローストビーフの野菜巻き・冷奴）

　　　　　画像からもれた揚げ浸し　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトのカルパッチョ

http://blogs.yahoo.co.jp/morimon2007/29135953.html#29135953～←もりもんさんブログ

http://blogs.yahoo.co.jp/motchan2005/43736187.html←LOTUSさんブログ

朝夕はかなり涼しくなり、お買い物に出かけても秋の食材が目立ってきました。
恐怖の食欲の秋の到来です。
食べ過ぎないように気を付けなくては・・・
でも、食欲は健康のバロメーターですよね♪
明日は３連休最終日。有意義な休日をね！

スーパーで買ったお月見団子