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今日は抜けるような青空で、爽やかな東京。
なのに、午前中マーケットにお買い物に出かけた以外は
お化粧もせず、一日中家で過ごした勿体無い私。
昨日から作り出した栗の渋皮煮と一日中格闘していました。
今年初めて作った渋皮煮があまりに美味しくって、マーケットに行くと栗に目が行っちゃうようになりました。
今日出来上がったものが、今年4度目の渋皮煮です。
実際には我が家は殆ど口にしておらず、お友達に配ってしまっていますが
今回の分は、栗が小ぶりなこともあり自宅用となりそうです。
そんな秋晴れの日のお夕飯です。

◎餃子
◎アジのお刺身
◎豆腐の明太子餡かけ
◎五目豆
◎明太子ご飯

●息子用にはステーキ

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                                 息子用ステーキ。甘い母です

豆腐の明太餡かけは、LOTUSさん、かおりさんの所で拝見したものです。
実は今日、ネット購入の大量の明太子が届き早速作ってみました。(2キロって物凄い大量なのでビックリ!)
薄味で煮たので、汁までがおいしく汁物感覚で頂きました。
ご馳走様♪美味しかったですよ♪LOTUSさん、かおりさん。

LOTUSさんブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/motchan2005/44456332.html

かおりさんブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/pmygh628/22173243.html~

明日も良いお天気になるのでしょうか?
明日こそ、何処かへお出掛けしたいなぁ。

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栗の渋皮煮  こちらはちょっと小ぶりです
水曜日と土曜日は、姑がデイケアの日と言う事で
息子が家に居ない限りは、この二日間のランチは夫婦2人で外食の日と決めている我が家。
今日は、先日ダイレクトメールが届いていた『東京ドームホテル』の
バイキングレストラン、『ピュアビュー』に行く事にしました。
東京ドームホテルは我が家から徒歩でも20分足らずですが
何時もは自転車をフィットネスジムの駐輪場に預けて出かけます。
今日も食後はジムへ行こう・・・と言う事で開店時間の11時半より数分早く到着したんです。

ところが何と何と、開店時間前なのに既に満席!1時間半待ちと言われてしまいました。
確かに今回のフェアーは北海道フェアーで人気なのも分かりますが、開店前なのに・・・
1時間半待つ気力は持ち合わせず、仕方なくお隣の中華バイキングの『ララチャイナ』に入りました。
こちらは全くのガラガラ状態ですんなりと入る事ができました。
暫くするとララチャイナへもピュアビューに入れなかった?お客様が押し寄せ
結局はこちらも満席状態です。
周りを見回すと、どうも子供さんが多いの。振り替え休日にしては水曜日だし・・・
考えてみましたら今日から10月!
10月1日は都民の日で、公立学校はお休みだったんですね。
これでピュアビューの満員の原因が解明できました。
ピュアビューですと北海道フェアーで、何時ものローストビーフ等に加え
味噌ラーメンや自分で作る勝手丼(いくらやいかがあるみたい)やカニもあったようですが
中華の方は北海道っぽいのはカニ位でしょうか?(カニとメロンは共通メニュー)
それでもおこげにウニやカニが入っていましたし、赤肉メロンも美味しかった!
焼きそばもいか入り、チャーハンは鮭だったようです。
画像の他にも北京ダックやふかひれヌードルもありましたがお腹がいっぱいで断念!
次の時は、絶対予約して出かけることにしましょう。
それより、船旅以来益々胃が大きくなってしまったようで、バイキングばかり行っている我が家。
食欲の秋とは言え、少し食生活を見直さなくてはいけませんね。
でも明日は何を頂こうかなぁ?(笑)


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甘エビの紹興酒漬けとホタテが美味しかった!
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                                    カニは身を出すのがね!
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                      デザートは簡易的、メロンは美味

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今日は一日中冷たい雨が降る火曜日でした。

雨の止み間を狙ってお買い物と用事を済ませた以外は

家でパンとマフィン作りをして過ごしました。


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               アンパン、チョコパン、コーンパン、バジルパン、
              自家製栗の渋皮煮入りマフィン、ブルーベリーマフィン

暫くクルーズ日記が続きましたが

今日からはまたお夕飯のご紹介行って見ましょう♪

◎秋刀魚の塩焼き

◎豚ヒレ肉のチーズ挟みカツ

◎里芋の揚げ出し

◎がんもどきと水菜の煮物

◎キュウリのキムチ和え

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里芋の揚げ出しはTerraceさんの所で拝見して美味しそうだったので作りましたが

ウル覚えで作ったら何だか別物が出来てしまいました。

画像のものに出汁汁を掛けていただきましたが

私のもそれなりに美味しかったのですが、次はちゃんとオカカとおネギタップリで作りますね。

改めてみてみたら、Terraceさんのはやっぱりとっても美味しそう♪


急に涼しくなったので、オーブンを使うのも苦にならず

ついつい一日中オーブンを使ってしまいました。

久し振りのパン作りは楽しくって2回に分けてこね、オーブンも4回転。

最終的に出来上がったのはお夕飯と一緒。

結局食べる機会が無く、パンに囲まれてしまっています。どーする?

おまけに途中で焼くのを止めたウインナーパン6個が冷蔵庫に・・・

明日焼こうと思いますが大丈夫かなぁ?明日もパン焼きの楽しみは続きます。

10月下旬並みの涼しさが続きますが、明日は暖かくなるようです。

気温の変動が大きいですが、風邪には気をつけましょうね。

それから、台風の進路に当たる皆さんはどうぞお気を付けください。