今日は一日中冷たい雨が降る火曜日でした。
雨の止み間を狙ってお買い物と用事を済ませた以外は
家でパンとマフィン作りをして過ごしました。
アンパン、チョコパン、コーンパン、バジルパン、
自家製栗の渋皮煮入りマフィン、ブルーベリーマフィン
暫くクルーズ日記が続きましたが
今日からはまたお夕飯のご紹介行って見ましょう♪
◎秋刀魚の塩焼き
◎豚ヒレ肉のチーズ挟みカツ
◎里芋の揚げ出し
◎がんもどきと水菜の煮物
◎キュウリのキムチ和え
里芋の揚げ出しはTerraceさんの所で拝見して美味しそうだったので作りましたが
ウル覚えで作ったら何だか別物が出来てしまいました。
画像のものに出汁汁を掛けていただきましたが
私のもそれなりに美味しかったのですが、次はちゃんとオカカとおネギタップリで作りますね。
改めてみてみたら、Terraceさんのはやっぱりとっても美味しそう♪
Terraceさんブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/terrace_mansion_story/1416959.html
急に涼しくなったので、オーブンを使うのも苦にならず
ついつい一日中オーブンを使ってしまいました。
久し振りのパン作りは楽しくって２回に分けてこね、オーブンも４回転。
最終的に出来上がったのはお夕飯と一緒。
結局食べる機会が無く、パンに囲まれてしまっています。どーする？
おまけに途中で焼くのを止めたウインナーパン６個が冷蔵庫に・・・
明日焼こうと思いますが大丈夫かなぁ？明日もパン焼きの楽しみは続きます。
１０月下旬並みの涼しさが続きますが、明日は暖かくなるようです。
気温の変動が大きいですが、風邪には気をつけましょうね。
それから、台風の進路に当たる皆さんはどうぞお気を付けください。
