今日のお夕飯（2月17日（火）お土産のアジの干物他）

昨日までとは打って変わって冷え込んだ今日の東京。

暖かさに慣れた身体には寒さが身に浸みて、久し振りにエアコンを付けました。

寒いこともあり、今日は家から一歩も出ずに過ごしたので

お夕飯は、息子の房総土産の干物を中心にね！

それでは今夜のお夕飯のご紹介行ってみましょう。

◎アジの干物

◎ミニステーキ

◎三点盛り（菜花の辛し和え・肉団子と野菜の煮もの・紅白なます）

◎茶碗蒸し

◎かやくご飯

食事の途中で息子からの帰るコールがあり、再度キッチンに立ったため

画像を撮り忘れてしまい、中途半端なアップですが・・・

珍しくお夕飯が一度で済んで良かった、良かった！

今夜は久し振りに早く休みますね。

今日のお夕飯（2月16日（月）イタリア～ンな気分で・・）

昨日は息子が「はとバス」ツアーで房総半島へ行ってきたのですが、そのお土産にあさりがありました。

今日も息子はお休みと言う事で家に居るので、久し振りに義姉と息子も参加の５人でのお夕飯です。

このあさり、素手で手づかみしたものがツアー料金に含まれているお土産だそうで

流石男性、結構な量を持ち帰ってくれましたのでスパゲティーボンゴレに決定！

後は手作りミートソースと冷蔵庫に残っていた市販のアラビアータソースと混ぜ混ぜしてもう一種類。

それからこちらも残っていたピザパイにたっぷりチーズと玉ねぎを追加でトッピング。

サラダはこれも冷蔵庫にあったローストチキンをオーブンで焼いて丸ごと乗せたチキンサラダを作りました。

三点盛りは、初物のそら豆、スモークサーモン、キッシュ（残り物）で簡単に。

今日のランチに、主人とホテルランチバイキングに出かけたので何時まで経ってもお腹が空かず、

これだけ作るのが精一杯でしたが、パスタは食べられない姑には、これも息子のお土産のアジの干物を焼きました。

それでも三点盛りやチキンサラダを美味しそうに食べてくれたので良かったわ♪

脂の乗った大きなアジの干物は、明日のお夕飯に頂きましょうね。

　　　　三点盛り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チキンサラダ

　　　　　　ボンゴレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　辛いミートソース

　　　　　　小分けしたパスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピザパイ

今日のお夕飯（2月15日（日）シュウマイ他）

今日も,昨日程では無いけれど暖かかった東京。

昨夜寝たのが遅かった事もあり、目が覚めたらお昼だった！！

義姉が来ていることもあり、朝ご飯はお任せなのですが

それにしてものんびりしすぎ～。

お陰で、日曜日の予定は大幅に変更・・・って特に予定もありませんが（笑）

一日のんびりぐうたら過ごした日曜日でした。（毎日じゃん！って言ってるあなた・・・大当たり！！）

そんな日曜日は、主人と一緒にスーパーにお買い物。

例のごとく『お夕飯何食べたい？』

問い掛けた場所は鮮魚売り場のまぐろの柵の前！

当然のように、今夜のテーブルにもお刺身が登場です。

◎シュウマイ

◎お刺身

◎坊ちゃんかぼちゃの鶏ひき肉射込み煮

主人のリクエストの餃子は却下して、今夜はシュウマイに変更。

自家製のシュウマイは、混ぜ物が少なく柔らかでジューシーで美味しいの。

一人分１２個をペロリと平らげてしまいました。

それと、先日見付けて買っておいた坊ちゃんかぼちゃにひき肉を詰めてコトコト・・・

じっくり煮過ぎてちょっと崩れてしまいましたが、ホクホク甘くて美味しいかぼちゃでした。

おさんじに昨日のガトーショコラを頂いた事もあり、何だかお腹がいっぱいで

お夕飯を作る気が失せてしまい何となく寂しい食卓でしたが、今夜も美味しく頂きました。

アジの干物・ピーナッツ色々・アサリ・鯨のタレ

『はとバス』デートの息子も今帰って来ました。

相変わらずお土産満載です。

一緒にアップしましょうね♪