鎌倉へ（レストラン ブランデルブ 北鎌倉）

今日は、友人のお誕生日のお祝いで
北鎌倉まで行ってきました。
息子が幼稚園時代からのママ友３人組のお付き合いも、
２８年になろうとしています。
２人のお子さんはお嬢さん。２人とも既に結婚し
一人は３歳児のママにもう一人は今年６月にママになります。
毎年、夫々のお誕生日には食事に出掛けるのですが
普段あまり行くことの無い場所をチョイスしますが
今回は季節も良いので、少し足を伸ばして
私が以前から行きたかったレストランに決めました。
『レストラン　ブランデンブルグ　北鎌倉』
北鎌倉の駅から徒歩で２５分とありますが
駅からは送迎もして下さいますのでお願いしました。
レストランの車で少し行くと、
急に鎌倉とは思えない山道に入りましたが
１０分弱も走ると急に住宅街に出て
その一角の瀟洒な一軒家がレストランでした。
予約してありましたので大きく広がった窓際の席が用意され
小振りではありますが、良く手入れされた庭の木々や
丁度咲き始めたクリスマスローズを眺めながらの
優雅なお食事です。
お祝いと言う事で、グラスシャンパンで乾杯！
その後、前菜～スープ～魚料理～肉料理～デザート
こんなコースです。
どのメニューも美しく、鎌倉野菜を使って彩りも良く大満足！
パンも熱々パリパリで、無くなると持って来て下さるので
ついつい毎回頂き、気が付けば４切れも！
サービス、お料理共に本当に満足できるもので
予約が取り難いと言うのもうなずける気がしました。
今日も満席で、席が開くと即次の方が…そんな感じでした。



帰りも北鎌倉駅まで送ってもらい、
そこからは鎌倉駅を目指しのんびりブラブラと。
１５分ほど歩いたところにある『ORINDO』と言う
ケーキショップでお茶して休憩！
私はキウイとストロベリーティーにサバランをチョイス。
のんびりと過ごせる喫茶店で、気が付けば３時半を過ぎてしまい
ショップでお土産を購入し、鎌倉駅を目指しました。
その後も通りかけたお煎餅屋さんで『おこげせんべい』を購入。
そして定番の『ハトサブレ』と
段葛こすずの『わらびもち』を買って帰路に着きました。
レストランや喫茶店でのんびりし過ぎてしまい
相変わらず慌しい時間でしたが
チョッピリ遠出して、楽しい一日でした。
それにしても三連休、鎌倉の人出の多さにはビックリでした。
次は空いている時にゆっくりと出かけたいと思います。

今日のお夕飯（3月20日（金）鮭のムニエル他）

今日は雨の予報の東京でしたが

午前中には雨も上がり、青空が顔を見せて暖かい連休の初日となりました。

毎月第一、第三金曜日は姑の往診日ですので、祝日の今日も先生がいらして下さいました。

何時もですと、診察時間の合間にいらっしゃるので、3時前後ですが

祝日の今日は、9時半～10時の間と言うご連絡があり10時きっかりにいらっしゃいました。

血圧計って、聴診器を当ててチョッピリおしゃべりして、10分足らずでお終い！

「お元気ですね。風邪引かないよう頑張って！」

'先生のその一言で、姑は安心するようです。

夜も1時間おきにはトイレに通う毎晩ですが、先生は付き添っている主人の事を心配していらっしゃいました。

文句も言わず優しく接する主人には、本当に頭が下がる思いです。

今夜も1時間ほど前に階下に下りて行きました。

そんな今夜のお夕飯です。

◎鮭のムニエル　　（レモンとハーブオイルで漬け込んだものをムニエルに）

◎クリームシチュー

◎白菜のゆずの浅漬け　　（サラダ感覚で）

◎三点盛り（子持ち昆布・キャベツと切り昆布煮・冷奴めかぶ&オクラ乗せ）

最近姑は、野菜も煮ないと歯が立たなくなって来たので、

今夜はキャベツを切り昆布と煮てみましたが、軟らかくって結構美味しい♪

冷奴のめかぶ&オクラ乗せは、オ○ジ○で以前買ってから自宅で作るようになりました。

ネバネバ、トロトロ大好きです。

息子には鮭の代わりにステーキを。

最近なるべく肉類を減らしていたのですが、数日前のお誕生日に用意した牛肉が残っていたので

帰りが少し早かった今日登場です。

何時までも気の若い息子も３２歳になり、『最近の高校生には付いていけないな』などと

すでにオッサンの言動です（笑）

３０歳を過ぎてからは特別プレゼントも用意はしませんが、

一応手作りのチョコケーキを作ったところ、３日くらいに分けて1台食べ切ってしまいました。

おめでとう、あっちゃん♪

気だけは若くても、外見は結構オッサンしてるよ！（笑）

でも、幾つになっても私の大事な可愛い息子です。

身体に気をつけてね♪

そろそろ『おばあちゃん』になっても良いんだけどなぁ。

今日のお夕飯

今日もとっても暖かな一日でした。

新聞に、近所のスーパー２店のチラシが入っていたので、朝９時半～のセールを目指して行ってきました。

卵が９８円！！物価高のこの地域では格安のお値段です。

こちらは２４時間営業のスーパーですが、広告品は９時半から販売。

５分ほど前に到着しましたが、先着１００名でしたので長蛇の列です。

程無く販売が開始され、５分ほどで卵をゲット！その他諸々購入して、長蛇の列のレジも無事通過した後は

何時ものスーパー、クイーンズ伊勢丹へ・・・

こちらも毎週木曜日は『野菜の日』で、何種類かのお野菜と果物が９８円になっているのですが

今日はすっかりもう一軒のスーパーにお客が集中したようで、１０時過ぎの店内は閑古鳥が。

物が違うとは言え、セールの卵が２３８円では皆さん他所に行ってしまいますよね。

それでも買いなれたスーパーはやっぱり居心地が良いと言うか、お買い物がしやすいですが

やっぱり多少は家計のことも考えて、スーパー選びもしなくてはと思ったのでした。

そんな今夜は、クイーンズ伊勢丹のセールで買ったものの

消費し切れずに冷蔵庫で眠っていた、塩鯖とお豆腐を使ってのお夕飯です。

◎鯖の一夜干し

◎フカヒレスープ入り湯豆腐？

◎焼きホタテ

◎箸休め三点盛り（こんにゃくのおかか煮・若竹煮・野菜とスクランブルエッグの和え物）

フカヒレスープ入りのお豆腐は、レトルトのフカヒレスープに絹ごし豆腐を入れて軽く煮て、

彩りにアスパラと三つ葉を入れてみました。湯豆腐とも、スープとも付かず美味しいですよ。

箸休めの和え物は、卵にだし汁少々とお砂糖を入れた薄甘で軟らかいスクランブルエッグを作り

サッと煮た野菜（ニラ・人参・シイタケ他）と和えた物ですが、姑のお気に入りです。

今日も息子はお休みで遊びに出かけたので、大人好み？なお夕飯です。

遊びに行った日はお夕飯は無しよ！と言ってあるのですが、何時に帰っても少しだけでも食べたいようです。

今夜はお昼の残り物のカツが少しあったので、息子のお夕飯はカツ丼とお豆腐入りのフカヒレスープ。

美味しそうに食べてくれるのは良いのですが、この食生活メタボ街道まっしぐらだって！！

明日からは多くの皆さんは３連休でしょうね。

我が家は息子の勤務の関係で休日とは無縁ですが、WBCも何とか先に進めたので

楽しみが広がりました。

暫らくTV観戦で一喜一憂が続きそうです。

皆さん、楽しい３連休をお過ごし下さいね♪