
今日は雨の予報の東京でしたが
午前中には雨も上がり、青空が顔を見せて暖かい連休の初日となりました。
毎月第一、第三金曜日は姑の往診日ですので、祝日の今日も先生がいらして下さいました。
何時もですと、診察時間の合間にいらっしゃるので、3時前後ですが
祝日の今日は、9時半~10時の間と言うご連絡があり10時きっかりにいらっしゃいました。
血圧計って、聴診器を当ててチョッピリおしゃべりして、10分足らずでお終い!
「お元気ですね。風邪引かないよう頑張って!」
'先生のその一言で、姑は安心するようです。
夜も1時間おきにはトイレに通う毎晩ですが、先生は付き添っている主人の事を心配していらっしゃいました。
文句も言わず優しく接する主人には、本当に頭が下がる思いです。
今夜も1時間ほど前に階下に下りて行きました。
そんな今夜のお夕飯です。
◎鮭のムニエル (レモンとハーブオイルで漬け込んだものをムニエルに)
◎クリームシチュー
◎白菜のゆずの浅漬け (サラダ感覚で)
◎三点盛り(子持ち昆布・キャベツと切り昆布煮・冷奴めかぶ&オクラ乗せ)





最近姑は、野菜も煮ないと歯が立たなくなって来たので、
今夜はキャベツを切り昆布と煮てみましたが、軟らかくって結構美味しい♪
冷奴のめかぶ&オクラ乗せは、オ○ジ○で以前買ってから自宅で作るようになりました。
ネバネバ、トロトロ大好きです。
息子には鮭の代わりにステーキを。
最近なるべく肉類を減らしていたのですが、数日前のお誕生日に用意した牛肉が残っていたので
帰りが少し早かった今日登場です。
何時までも気の若い息子も32歳になり、『最近の高校生には付いていけないな』などと
すでにオッサンの言動です(笑)
30歳を過ぎてからは特別プレゼントも用意はしませんが、
一応手作りのチョコケーキを作ったところ、3日くらいに分けて1台食べ切ってしまいました。
おめでとう、あっちゃん♪ 気だけは若くても、外見は結構オッサンしてるよ!(笑) でも、幾つになっても私の大事な可愛い息子です。 身体に気をつけてね♪ そろそろ『おばあちゃん』になっても良いんだけどなぁ。
