今日のお夕飯（12月24日（木）クリスマスイブ）

今日はクリスマスイブ

皆様、どんな素敵な夜をお過ごしでしょうか？

我が家は仏教徒（えぇ～？）ですが、一応大人のクリスマスイブと言う事で

簡単ですが、それらしく食卓を飾ってみました。

一応ケーキも作る予定で、朝の内にスポンジケーキを焼きましたが

義姉が沢山のケーキを持って来てくれましたので、ケーキとデザートは明日回しに。

昨日から牛のすね肉を赤ワインに漬け込み、久し振りにビーフシチューなどに挑戦。

上手くできるか心配でしたが、ボトル半分のワインのお陰か、圧力鍋の威力か

まぁまぁ美味しくできました。

とは言っても、肉嫌いな私はビーフシチューなど殆ど口にしたことが無く

主人も煮込み料理を好まないので、お味見と言っても良く分からないかも～？

義姉と姑は美味しいと言ってくれましたが

ハヤシライスとビーフシチューのお味の差が分からない我が家です（笑）

家では一番味にうるさい息子が何と言ってくれるでしょうか？？（不味いとは言わせませんが！！）

そんなクリスマスイブのお夕飯です。

◎ビーフシチュー

◎ローストチキン

◎オードブル

◎ガーリックライス＆ガーリックトースト

◎ケーキ＆コーヒー

◎クリスマスパン色々

クリスマスイブイブは和食でね♪（１２月２３日（水））

今日はクリスマスイブ

すでにイブの食卓の準備で　お忙しい方もいらっしゃるのではないでしょうか？

我が家も今夜は形だけでもと思っていますが

主人曰く　　『我が家はクリスチャンにあらず…臨済宗　東福寺派です』

まぁ良いじゃないですか。クリスマスはにわかクリスチャンになってもね。

１週間後には神様、仏様にお参りに行きますから・・・

一応今日は洋食の予定ですので、昨夜は和食、それもかなりの手抜きで海鮮丼になりました。

主人は手間隙掛けたお夕飯よりも、簡単、シンプルが大好きです。

と言うか、お刺身があれば満足なのね。

昨夜は酢飯での丼でしたが、本当でしたら普通に白米でお刺身として頂きたいようです。

まぁ、たまには私にお付き合い下さいな。

◎海鮮丼

◎焼きさつま揚げ

◎焼きホタテ

◎お吸い物

そんなクリスマスも近いある日、ブログ友達（今やリアル友達）のsen5988さんから

素敵なクリスマスプレゼントが届きました。我が家の大好物のゴディバのセット！

主人がジムから戻るのを待って、早速頂きましたが流石ゴディバは美味しい♪

自分ではなかなか購入できない高級品のプレゼントは嬉しいですね。

「母さん」美味しいプレゼントをありがとうございました。

今日は早めにお買い物出かけてお夕飯の支度に掛かりたいと思っています。

今日のお夕飯（１２月２２日（火）カジキまぐろのガーリックソテー）

昨日は、久し振り＆今年最後のヴィレッジシンガースライブの為

夜の六本木に行って来ました。

何度か記事にしていますので、ご存知の方も多いかとは思いますが・・・

ヴィレッジシンガースは、私が中学校２年生から高校に入る頃まで憧れ続けたグループサウンズで

当時はまだ、学生バンドに毛が生えた程度のグループでしたが

応援している間にヒット曲『亜麻色の髪の乙女』がヒットして、あれよあれよと言う間に人気グループになりました。

『亜麻色の髪の乙女』は数年前に島谷ひとみさんがカバーして大ヒットしましたので

ご存知の方も多いでしょう。

その彼らが７年ほど前に再結成して、年に４回のライブ活動と何度かの公演を行っているのです。

昨夜は私が大ファンの林ゆたか氏（ドラムス）が経営する六本木アビーロードでの２６回目のライブでした。

私はその内の１０数回位は参加しているでしょうか。

今年は２月に引き続き２度目のライブで、久し振りの夜遊びと共に楽しんで来ました。

昨日のお夕飯にはカレーを作って後は義姉にお任せでした。

お義姉さん　何時もありがとうございます♪来年２月のライブも宜しくね！！

昨夜はそんな訳で簡単なお夕飯でしたので、今夜は姑に合わせて煮ものとお魚のお夕飯でした。

◎ニンニクたっぷり　カジキまぐろのガーリックバターソテー

◎姑大好き　かぶと豚肉の煮もの

◎冬至に合わせて　かぼちゃの煮もの

◎カリスマ酒婦テラスさん直伝？　金時人参と胡桃のサラダ

ここのところ野菜不足気味でしたので、生の人参たっぷりで補給しました。

お正月用に購入した金時人参ですが、ローストした胡桃を砕いてピエトロで合えただけですが

とても甘くって美味しかったです。

明日は水曜日で姑がデイケアーに出掛けます。

姑が留守の内に、姑の部屋の大掃除をやらなければね。