今日はクリスマスイブ
皆様、どんな素敵な夜をお過ごしでしょうか？
我が家は仏教徒（えぇ～？）ですが、一応大人のクリスマスイブと言う事で
簡単ですが、それらしく食卓を飾ってみました。
一応ケーキも作る予定で、朝の内にスポンジケーキを焼きましたが
義姉が沢山のケーキを持って来てくれましたので、ケーキとデザートは明日回しに。
昨日から牛のすね肉を赤ワインに漬け込み、久し振りにビーフシチューなどに挑戦。
上手くできるか心配でしたが、ボトル半分のワインのお陰か、圧力鍋の威力か
まぁまぁ美味しくできました。
とは言っても、肉嫌いな私はビーフシチューなど殆ど口にしたことが無く
主人も煮込み料理を好まないので、お味見と言っても良く分からないかも～？
義姉と姑は美味しいと言ってくれましたが
ハヤシライスとビーフシチューのお味の差が分からない我が家です（笑）
家では一番味にうるさい息子が何と言ってくれるでしょうか？？（不味いとは言わせませんが！！）
そんなクリスマスイブのお夕飯です。
◎ビーフシチュー
◎ローストチキン
◎オードブル
◎ガーリックライス＆ガーリックトースト
◎ケーキ＆コーヒー
◎クリスマスパン色々
