昨16日はお盆の最終日で、送り火を焚いてご先祖様をお見送りしました。
せっかちな我が家は、お迎え火も送り火も明るい内の早い時間に済ませてしまう為
昨日も、お夕飯を済ませてから送るのかな?と思うのですが間に合わず
買って来たおはぎをお供えしてお送りしました。
キッチンに立っている途中に来客があったりで、お夕飯も何だか中途半端な感じです。
本来でしたらお供えの予定でしたので、今夜は精進揚げがメインですが
あれもこれもと欲張ってしまい、えびのかき揚げやイカも揚げて精進揚げでは無くなりました(笑)
揚げている途中で『これは食べ切れない!』とえびと魚、数種のお野菜は中止。
明日のお夕飯は、フライにでもしましょうかねぇ。
それと、前日の五目寿司が大量に残っていたのでリメイク。
アナゴを足して蒸し寿司にして見たところとっても美味しかったのですが、主人だけは炊き立ての白米です。
前日カツオがお気に召さなかった主人のためには、本マグロのお刺身も用意しましたし
ブログ友の『母さん』のところで拝見したホタテに惹かれてマネっ子しました。
スーパーの特売で84円でしたが、とっても美味しかったですよ~。
昨日からゴルフの全英オープンが始まり、石川 遼くん他日本人選手が多く出場していて目が離せません。
特に遼くんは、2日目10番ホール終了で16位タイと頑張っています。(谷口選手も2日目終了で16位タイ)
途中風で中断があったりしたので遅れていますが、2日目終了まで眠れなさそうです。