お盆三日目の東京は、梅雨時とは思えない好天です。
暑いですが風があるため、猛暑とまでは感じない一日でした。
・・・我が家はエアコンフル稼働ですが。・・・
お盆中のお献立にも行き詰まり悩んだ挙句、今夜はお寿司にしてみました。
お寿司には、蓮根・干瓢・椎茸・人参入りです。
トッピングはカニ・えび・とびっ子・錦糸卵・海苔・絹さやです。
五目寿司・白和え・冷奴山形ダシ乗っけ・キャベツときゅうりもみ・とうもろこし
舅は五目寿司が好きでしたので、喜んでくれたでしょうか？
私たちのお夕飯は、五目寿司にイカとマグロのずけをトッピングしました。
他には、今日やって来た義姉の好物のカツオのお刺身です。
主人は五目寿司もカツオも好まない為、あまり食が進まなかったみたい。
夜中にお腹が空いても知りませんよ。
明日はお盆の最終日。何を作りましょうか？
