お外でランチ（８月２１日（土）上野木曽路

ここ数日、多少過ごしやすかった東京ですが

今日はまた、真夏の猛暑が戻って来てしまいました。

そんな中、主人と一緒に上野までランチに出掛けました。

行ったのは時々出掛けるしゃぶしゃぶの木曽路です。

しゃぶしゃぶは苦手ですので滅多に頂きませんが

こちらのお店、ランチですとファミリーレストラン並みのお値段で

尚且つゆっくりと頂けるのでお気に入りです。

主人は『お刺身定食』私は『和定食』をチョイス。

しっかりご飯のお代わりもお願いして、お腹いっぱいです。

　◎和定食

　　　　◎お刺身

　　　　◎天ぷら

　　　　◎煮物

　　　　◎茶碗蒸し

　　　　◎抹茶アイス

　　　　　　　他にご飯とお味噌汁お漬物

←お刺身に飾られている人参は

　　何時もお魚の姿に切り抜いてあります。

そしてその帰り道、我が家近くに出来て気になっていた

スコーン専門店の『conanoco』に寄って、アイスティーとスコーンのセットで休憩。

画像では分からないかと思いますが、こちらのスコーン物凄く小さいんです。

直径5センチ無いかも？スプーンは赤ちゃん用のものより小さいんです。

画像は紅茶とオレンジピール＆抹茶あずきに2種類のジャムと生クリーム付ですが

イートインは７席ほどで、常に満席でしたし

お安いお値段ではありませんが、引っ切り無しにお客様が出入りしていました。

明日は友人たちと恒例の都内のホテルに１泊で出掛けます。

我が家からは３０分足らずの場所ですが、家事をお休みしてのんびりして来ます。

今日のお夕飯（８月１９日（木）鉄火丼

今日の東京は、予報に反して雨の無い一日でしたが

強い日差しが無かった分、割と過ごしやすい一日だったように思います。

それでも最高気温は３０度はあったようですが、３０度で涼しく思えてしまうのって何なのでしょうか。

それだけ猛暑に慣れてしまったと言うことなのでしょう。

１４日から１週間夏休み中の息子、３０代半ばにして独身。

大好きなディズニーランドへ行ったり、天竜川下りに行ったりで真っ黒に日焼けして帰ってきました。

久し振りに自宅でのお夕飯と言うことで、多少は何か作らなくっちゃ！

マグロのガーリックステーキの予定で、格安のマグロの作を２本買って置いたのですが

急遽酢飯にして鉄火丼に変更です。

何だか盛り付けが、かなりいい加減になってますが気にしないでね。

他には鶏のから揚げと、揚げついでに茄子と蓮根も揚げ浸しにね。

今年は豊漁だと言うことで大量に売っていた鰯を酢で〆てみましたが

酢〆のお魚が苦手な我が家には、やっぱり不評で残念！

後は我が家の夏の定番冷奴と枝豆です。

息子が一緒と言う事で５合炊いた酢飯も全て無くなりました。

幾らなんでも食べすぎだと思いますけど・・・あっちゃん！

東京は明日も過ごし易そうですが、西日本にお住まいの皆さんはまだまだ猛暑が続くようですが

どうぞ、ご自愛くださいね。

今日のお夕飯（８月１８日（水）手抜きのパスタ

今日も相変わらず猛暑の東京。

水、土曜日は姑がデイケアーに出掛けるので、私たちも気軽に外出できる貴重な２日間なのですが

梅雨明け後の暑さに、友人からのお誘いでもない限り遠くには出掛けたくない日々が続いています。

かと言って、姑も義姉も居ない日にランチまで作る気にもなれず、

最近はお弁当か、近くのファミレスで済ますことが多い我が家です。

今日も『どこへ行く？？』って言ったって、洋食系か中華系しか選べないんですけど・・・

コーヒー好きの主人は、洋食系を選びがちで、食欲の無い私はどっちでもいい！！と投げやり気味で

パンケーキとドリンクバーのみで済ませてしまいました。

本当ならお夕飯こそ外食で済ませたいのですが、

姑は嚥下障害があるため食事の度に何度もむせるので外食は難しくなりました。

今日のように（何時も通り）何も作りたくない日には、簡単パスタが嬉しいメニュー。

今夜はほうれん草、ベーコン、シメジでおしょうゆ味の和風のパスタを作りました。他には

野菜サラダと、鶏ひき肉団子と春雨、ほうれん草などで中華風の具沢山スープ、ガーリックトーストです。

姑には何時も通りのおかゆと、簡単に作った肉じゃがと肉団子スープでした。

麺類が大好きな姑ですが、ここ数年パスタや焼きそば、ラーメンは喉を通らなくなったようです。

おうどんや日本蕎麦ソーメンなどは、５センチくらいに切ると何とか食べられるようですが

どんどん食べられないものが増えてしまい、作り手としては気が重いです。

長くなりましたが、今夜のお夕飯のご紹介に行きましょう。

明日の東京は雨の予報ですので、猛暑も少しは治まるでしょうか？

期待しています。