猛烈に暑かった8月も今日で終わり
明日からの９月はどのような気温になるのでしょうか？
そんな８月最後の日は、８月３１日（火）の我が家の３食全てのご紹介です。
あまりの暑さにお買い物にも行かず、冷蔵庫に有った物のみで作った食事ですので
手抜き感は否めませんが、まぁこれが我が家の日常と言うことで・・・
◎朝食
毎日殆ど変わらないメニューです。甘塩の焼き鮭と味噌汁、卵焼きに納豆。時にはa鯵の干物も
結婚当初はパン食と一日おきでしたが、ご飯が良いと主人の希望です。
姑も3食とも同じものを、ご飯はおかゆで多少少なめな量で頂きます。
◎昼食
ランチは手軽に麺類かサンドイッチ。市販のお弁当もかなりの頻度で登場します。
今日は冷食の讃岐うどんで大急ぎで煮た揚げをトッピングのきつねうどん。
でも、今日のランチのメインは、先日『母さん』から頂いた黄桃です。
本当に、本当にビックリするほど美味しかった～♪
マンゴーに見えますが、マンゴーよりも糖度は高いかも？
◎夕飯
唯一、３０代～１０１歳までが皆口にする食事です。
肉食獣？の息子、食べられる物が限られている姑、肉嫌いな私・・・
メニューには本当に頭を悩ませます。
息子は深夜一人で食べるので、別メニューの事も多いです。
一日働き、家では夕飯しか食べない息子のためにも、温かい出来立てを食べさせたく
極力、帰る時間に合わせてお夕飯は作ります。
今夜は、麻婆豆腐・焼き餃子（自家製冷凍品）・さんまの干物・インゲンのお浸しです。
お買い物に行かないと、お野菜が不足してしまいますね。
息子には残り物の麻婆豆腐の他に、チキンソテーを作る予定で居ます。
明日からもまたおさんどんが待っています。
お掃除嫌いの私にとっては、家事の中ではお料理が一番苦になりませんが
お献立には何時も頭を悩ませています。
皆さんのブログが本当に頼りですので、これからもばっちり盗ませていただきます♪
◎番外編・おやつ
この夏の我が家の一押し！！
コンビニで売っているかき氷です。
レモンとオレンジがあり、どちらもカキ氷の上に輪切りのフルーツがトッピングされています。
このオレンジが皮付きなのに甘くて美味しいの。
色々なメーカーで出しているようですが、100円ロー○ンのこれが大好き！！
毎日2個くらい食べちゃってます。
