スイーツ数種

暑さの中にも秋の気配が感じられる東京でしたが

皆様はどのような日曜日をお過ごしでしたか？

我が家は風邪で寝込んだ息子の為に、３食＋オヤツの準備で大忙し！

まぁ、毎日が日曜日の我が家、主婦の休日は全く無いのですが・・・

今夜は高熱と咳がひどい息子が気になりますので

簡単に市販のスイーツのご紹介で失礼しますね。

大きな画像は、『クラブ　ハリエ』のバームクーヘン

こちらのバームクーヘンは、しっとりと美味しいですよね。

でも我が家は『ねんりん家』が好みかも？

他にも、KIHACHIのバームクーヘンと抹茶大納言のロールケーキも

賞味期限が近づいていて、大急ぎでお腹の中に収めました。

ランチのデザートには、自家製の桃のコンポート入りのヨーグルトを頂いたり

これだけ食欲が有れば、38度超えの熱も大丈夫よね？

明日の朝は、元気な笑顔で起きてきてね、あっちゃん♪

今日のお夕飯（9月11日（土）

台風のお陰で多少過ごし易かった東京も、また暑さが戻って来ました。

それでも一時期の猛暑から比べると涼しいかなぁ？って、

30度を超えて涼しいって、猛暑に慣れすぎだって！！

今日は久し振りに息子が一緒のお夕飯。

お土産に大量の焼き鳥を買って来てくれました。

画像に入らなかった分も合わせて30数本。

その内私が食べられるのはつくね3本のみで、姑と分けてありがたく頂きました。

その他には、息子の希望でマグロの中落ちです。

残念ながら売り切れで3人前しか手に入らず・・・

手作りはイカの明太子和え・大根サラダ・牛肉とごぼうの煮物

そうそう、メインのマグロのガーリックソテーの画像を撮り忘れました。

にんにくたっぷり、お醤油味で美味しく頂きました。

滅多に無い家族揃ってのお夕飯は、姑がとても嬉しそうです。

風邪気味で薬を飲んで早めに休んだ息子は明日も休み。

明日も家族揃って、一緒に美味しくご飯を食べましょうね♪

昨日のお夕飯（９月８日（水）サーモンバジル風味のムニエル

前回のブログでの宣言通り、昨日は冷蔵庫にあるもので簡単お夕飯でした。

本来でしたらブログアップする積りは無く、今日のお夕飯をご紹介の予定でしたが

私の唯一の得意料理？である餃子を焼くのに大失敗！！

息子用をリベンジに・・・の積りがまたまた失敗！

お味は○でも見掛けが×　　　ふぅ・・・

そんな訳で、昨夜の寂しいお夕飯のアップと言うことになりました。

生鮭に塩コショウしオリーブオイルにバジルソースを混ぜたものに漬け込み

軽く粉を振ってフライパンで焼き、

残ったオイルにバターとワインを入れてソースにしました。

これだけでは余りにも寂しいので、友人に貰ったうなぎの佃煮もね。

このうなぎ、友人の九十九里に住むいとこが闘病中の友人の為に自身で釣って

白焼きにして送ってくれたものなのですが、頂く度にお裾分けがやって来ます。

白焼きをわさびで頂くのも美味しいですが、

今回は友人のお母様が佃煮にしたものを頂きました。（佃煮と言っても長いまま）

画像では真っ黒で味が濃そうに見えますが、実際はとても美味しいんですよ。

実は友人のいとこって、私の初恋の人なんです

千葉県在住ですので、うなぎの他にも落花生やとうもろこし等など

海産物や農産物が送られて来るようなのですが、その度に私にもお裾分け。

毎回『初恋の味』を満喫しています。いつもありがとうね！！た○みクン。

台風一過の東京は、今日は割りと過ごし易い一日でしたが

また猛暑が戻って来るとの予報です。

秋風が恋しい今日この頃ですが、あとひと頑張りかな？