～母さんとのランチ&スイーツ～『手作りスイーツもね♪』

息子の入院時には皆様お見舞いコメントをありがとうございました。
日曜日に予定通り退院し、１日置いて火曜日から通常通りに出勤しております。
やっと落ち着いて、通常の生活が戻って来ましたので
ご主人がハワイ旅行中の「母さん」をお茶にお誘いしましたら
なんと、我が家近くまでいらして下さいました。
自転車は使わない母さん、旅行中でご主人の送り迎えも無いのにバスで来て下さり、帰りは徒歩で。
同じ区内とは言え電車では2駅、お互い駅からは多少の距離が有るので
タクシーを利用するとワンメーターでは無理。その距離を帰りは颯爽と歩いて帰られました。
こう言うところが母さんの美の秘訣なのですね。（勿論生まれもっての美しさか一番！）
ランチは我が家近くのファミリーレストランでサンドイッチとドリンクバー。
かなりの時間をそれだけで過ごしましたが、日曜日と言うこともあってか座れない方も大勢になり
近くのケーキショップのイートインに移動して、再びお喋りに花が咲きました。

こちらのお店はランチも頂けるのですが、今日はティータイムにお邪魔しました。
ショーウインドウで好きなケーキを選び、飲み物も数種類からチョイスすると
可愛らしくデコレーションされて登場です。
ランチタイムには飲み物のお代わりもあったのですが、
せっかく母さんをお連れしたのにティータイムはそれが無いのが残念。
システムが変わったのかしら？
それにこちらも休日のせいか込み合っていて、落ち着いてお喋りとは行かない感じですが
勿論そんなことにはめげず、お喋りしていました。

そして、手作りのマフィン（カップケーキ？）と色々な種類の紅茶も頂きました。
今日は残念ながらお腹がいっぱいなので、明日を楽しみに！
母さん、楽しい時間をありがとうございました。
またご一緒しましょう。今度はかごの屋ランチでね。

～お夕飯あれこれ『まとめてのご紹介』

最近お夕飯のご紹介が滞っております。
まぁ、大したものを作っていないことが最大の理由なのですが、
ブログネタも尽きてきたので、この辺りでまとめてのご紹介です。

「ビーフシチュー」

ブーフシチューの日の私のお夕飯。「ふわとろオムライス」

「カツ煮」他

「中華の日」

ビーフシチューのソース再利用「ハンバーグ」

「お刺身」

「サバの一夜干し」

「キッシュでワンプレートと簡単ポトフ」

「ボンゴレパスタとホイル焼き」

一気にご紹介しました！
このところかなり手抜きなお夕飯が多いですね。

実は昨日から息子が『扁桃周囲膿症』と言う病気で入院しています。
前日体調が悪く近所の耳鼻科で診察した折り、専門医を紹介して頂いたそうですが
病院帰りに出勤し帰りに飲み会に参加。翌日体調悪化で専門医に行きそのまま入院となりました。
その病院では空きベットが無く、結局近くの大学病院に転院しそちらに入院しました。
本人は至って元気。ただ、命に関わることもまれには有るらしく、
この病気の場合、ほとんどが入院加療になるそうです。
現在は抗生物質の点滴をしている程度で、喉の痛みも引いたようで食欲も旺盛。
ただ好き嫌いが多いので、病院食が口に会わず困っているようですがダイエットになるかと(笑)
30代男性に多い病気と言うことですが、私も20代独身の頃経験した記憶が。
私は入院はしませんでしたが。
唾も飲み込めないほどの痛みだそうですが、息子は何も言わなかったので全く気付かず。
短期間の入院で済みそうですが、息子のお夕飯が必要ないので適当に済ませている状態ですので、
退院して来るまでブログはお休みさせて頂きます。
毎日病院に通っていますので、ご訪問も滞り勝ちですがお許しくださいね。
数日で戻ってきますので、短期間のお休みです。
気候も不安定な日々ですので、皆様も体調管理にはお気を付けください。

～またまた飽きもせずシフォンケーキ～『抹茶シフォンケーキ』

昨日お買い物に行った折り、お抹茶を購入。
先日家にあった、何時の物か分からないお抹茶でシフォンケーキを焼いたのですが
何だか凄～く変な感じ。お抹茶の風味も何も感じませんでしたのでリベンジです。
近所のスーパーにはお菓子に使うのは勿体ないお値段の物しか置いていなくて
ちょっぴり躊躇しましたが、ここはたっぷりと入れましょう。
ちょっと穴が目立ちますが、素人ですからご愛嬌と言う事で。

やっぱり新鮮な物は色も香りも違います。この前のは何だったの？
前回主人と半分づつ食べちゃったのですが、お腹を壊さなくって良かった～。
今日は和風にしたので、生クリームの他にあんこもトッピング。
トッピングの量が多すぎて胃がもたれています（生クリームは主人の残した分まで食べちゃったし）
でも、美味しく頂きました。