昨日お買い物に行った折り、お抹茶を購入。
先日家にあった、何時の物か分からないお抹茶でシフォンケーキを焼いたのですが
何だか凄～く変な感じ。お抹茶の風味も何も感じませんでしたのでリベンジです。
近所のスーパーにはお菓子に使うのは勿体ないお値段の物しか置いていなくて
ちょっぴり躊躇しましたが、ここはたっぷりと入れましょう。
ちょっと穴が目立ちますが、素人ですからご愛嬌と言う事で。
やっぱり新鮮な物は色も香りも違います。この前のは何だったの？
前回主人と半分づつ食べちゃったのですが、お腹を壊さなくって良かった～。
今日は和風にしたので、生クリームの他にあんこもトッピング。
トッピングの量が多すぎて胃がもたれています（生クリームは主人の残した分まで食べちゃったし）
でも、美味しく頂きました。
