～愛馬くん初勝利～『グレンチェンド』

1月24日（日）我が家の一口愛馬グレンチェンドが
中山第2レースにルメール騎手騎乗で出走しました。
昨年8月のデビュー戦以来の2戦目、三歳未勝利戦です。
ゲート入りでごね、4コーナーでは大きくふくれてどうなるかと思いましたが
最後はぶっちぎりでの勝利でした。
ダートレースであれだけの強さを見せてしまうと、今後もダートなのかなぁ？
G1レースは芝コースが殆どですので、一口馬主としては楽しみ半減ですが
強くなってくれれば文句は言いません。
私は馬券を買うことも無くただ、レース中無事に走り終えてくれることを祈る母のような感じです。

今回の勝利はグレンチェンドの初勝利と言う事だけでなく、
我が家の一口愛馬の2016年の初勝利でもありました。
1月中に勝てるって嬉しいものですね。

～今日のスイーツ～『和洋どちらもね♪』

今日は従姉妹が家族で遊びに来てくれました。
我が家の近くのお魚屋さんのお刺身が気に入ったようで
はるばる車でやって来ました。
とっても美味しいのよ～。

突然電話があって2時間弱。
たまたま小豆を煮ていたので白玉（草）を作りました。

もう一点は、友人と作る予定のシフォンケーキを練習を兼ねて。
ワインの瓶にのせて冷まして．．．
焼くまでは上手く行くのに、型から外すのが苦手です。
どうしたら綺麗に外せるの～？

～ジム友とランチ女子会～『丸の内うかい亭』

主人と通っているジムのお友達にお誘い頂き（ジムは行かないのにこう言う事には参加の私）
丸の内にあるうかい亭に行ってきました。
数あるうかい亭の中、割りと新しい此方は初めてでしたが、
落ち着いた雰囲気でステキなお店でした。
6人と言う人数ですし、同じジムに通っている方のお嬢さんがこちらにお勤めと言うことで
ステキな個室を取って頂き、美味しいシャンパンもボトルでサービスして下さいました。

前菜は三種類からチョイス。
パテが人気と言うことでしたが、苦手な私はヒラメのカルパッチョを選びました。

スープは焼いたさつまいものポタージュ。焼き芋のスープと言うこと？

パスタはえびのトマトソース。たっぷりのエビが甘くて美味。

お魚料理。ブイヤベース？火傷しそうに熱々です。

お肉料理は三弦豚のソテー。子羊、チキンもありました。

デザートはシフォンケーキ。
お料理の割には簡易的？でも美味しかったです。

お留守番の主人へのお土産はうかい亭のクッキー。
こちらは甘くなくてワインに合いそうな感じです。

のんびりランチの後はお茶しましょうと丸の内近辺をうろうろしましたが
お一人の方のマンションにお招き頂き、図々しく大勢で伺いました。

高台の21階のお宅のリビングの広い窓からの眺めは最高！
東京タワー、スカイツリー、レインボーブリッジ、六本木ヒルズ．．．勿論富士山も。
東京の名所が全て見える感じで圧巻でした。
素晴らしい眺めについつい長居し、青空～夕焼け～ライトアップされた景色を楽しみました。
あ～、あんなステキなマンションで生活してみたいものです。