イメージ 1
文字通り霜が下りる季節だそうですが、
行楽の秋、食欲の秋、読書の秋でも有りますね。
皆さんはどんな楽しいご予定がお有りでしょうか?
イメージ 1
今日はハロウィン。子供の居ない我が家にとっては余り・・全く馴染み無し。
それでもスーパーに行くと、因んだものが多く売っていてついつい購入。
またまたお弁当仕立てにしてみました、ってロールケーキしか無いじゃない?
でも、小振りのお寿司はハロウィン寿司ですって、どこが??
イメージ 2

お寿司の他にお赤飯も買って同じ大きさに丸めました。
イメージ 3
おかずは簡単な物ばかりですが、一応手作り。
ハロウィンに関係あるのはかぼちゃの煮物だけ(笑)
この器、実は3個しか無いので2つ一組にすると足りないんです。
そこで私の分はザル?に盛りつけましたが、画像忘れ。
主人と2人、老夫婦で遊んでます。
お弁当仕立てなので、せめて汁物でもと里芋のお味噌汁を作りました。
イメージ 4
そして息子の為には残り物の寄せ集め。
どうせ野菜類には手を着けないし、最初から入れてません。
いつ帰るかわからないので、生物は抜いています。


イメージ 1
今日は風が強かったものの、過ごしやすい陽気で
ぐうたらな私もスーパーのハシゴでお買物。
久し振りに煮物も良いよね♪と、残っていた鶏肉と共に筑前煮風。
里芋が入ったり、大根入れて冷蔵庫整理も兼ねてね。
あれもこれもと入れているうちに大鍋がいっぱいに!
主人いわく、「これって、明日も食べるんだよね?」
はい、そうです!無くなるまで登場しますから頑張ってね!
主人は食べ物に文句は言いませんが、同じものが出て来るのが苦手みたい。
息子も余り食べないし、多分・・・いえ絶対残るよね(≧◇≦)
他には大好きなレンコンを使って、Wレンコンではさみ焼き。
鶏肉と海老をミンチにしてレンコンのすり下ろしとみじん切りを投入し
レンコンと椎茸に挟んで多目の脂で焼きました。
割と最近作った気もしますが、私の好物だから良いのよん(^_^)v
他には一応主人の好物をオマケにね。叩いた長芋にぶつマグロで山掛けです。
最後に、今日のおやつもご紹介。
イメージ 2

以前煮て冷凍しておいた餡を使って今年初のお汁粉だよ~ん。
お餅はお正月に買ってあった「さ○うの切り餅」が手付かずだったので
頑張って食べないと、来年もこのお餅を食べる羽目に・・・?