～oisixのお夕飯～

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お料理上手な上とっても楽しい「もりもんさん」ブログで拝見した
こちらの調理材料セットが美味しそうでしたので
私も早速、お試しセットを注文しました。


お試しセットに入っていたのは、ビビンバとスープの材料とレシピ、
ケールのサラダセット、卵4個、ももかぶ、みつトマト、トマト缶他
早速昨日のお夕飯に作ってみましたが、2人前でしたので大食いの我が家は足りるかしら？と心配でしたが何のなんの結構な量があります
お料理セットは手前のビビンバとスープだけですが、一緒に入っていたケールのサラダと、ももかぶを浅漬けにしたものと頂きました。
かぶの葉が余りにも柔らかくて美味しそうだったのでビビンバに投入
同梱されていた豆もやしも一緒にね。
感想としては・・・お子様でも食べられる優しいお味。
辛い物が苦手な主人も美味しいと食べていました。
私はケールのシーザーサラダが気に入りました。
トマトが甘くて美味しかった～。
ケールって青汁に入ってるんですよね？体に良さそう。
癖がなくチーズやドレッシングもついてボリュームもありました。
多分ケールなんてこう言うことでもないと購入しないでしょう。
小さな桃位あるかぶもキメ細かく、浅漬けにする前にそのまま食べてみましたが、甘くて美味しいの。
このビビンバとスープのセットが(ご飯は別)2人前で
1280円程度と言うのは送料も含めるとお高い気もしますが、
私のように計画性がなく、余計なお買い物をして食材を無駄にする者にとっては良いかも？
早速会員登録をして次回の注文も済ませた新し物好きです。

～はやめの結婚記念日のランチ～『おらんばーと』

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5月15日は我が家の41回目の結婚記念日。少し早いですが
土曜日雨の中、お祝いにかこつけた？ランチに行って来ました。
前から行ってみたかったハイアットリージェンシーおらんばーと。
週末ランチのみ和食のビュッフェを開催しています。
なかなか予約が取れず、1ヶ月近く前に取れたのが
この日の１時半からと大人気ですね。
席に着くとお好みで握ってくれるお寿司を早速オーダー。
待つ間に色々有るお料理を探検。
他のビッフェに比べて料理の数は少なめですが、
そうは食べられなくなって来たのでOK。
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画像が見難いですが・・・まぐろ、イカ、カンパチ、ホタテなど
お刺身も食べ放題。鯛の姿造りもありました。
他には大好きな天ぷらや串揚げも揚げ立てです。
握りを待つ間にいくら丼にお刺身を乗せて頂きます。
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カニと格闘していたらお寿司が到着です。
流石ホテル、小振りでしっかりと握ってあります。
私はカンパチやサーモンが苦手なので殆どが主人の口に入りましたが
食べ切ると直ぐに次のお寿司を注文。
職人さんが1人で頑張って握っているので、
注文から３０分は掛かったでしょうか。
冒頭の写真が2度目に欲張って3カンづつ注文したお寿司です。
お寿司はこの6種類が全てのネタです。
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おうどんに天ぷらをトッピングしたり、美味しいお漬物を頂いたり
かなり沢山頂きましたが、この辺でデザートに。
デザートはチョット寂しかったですが、もうお腹いっぱい。
でも、実はこのデザートお代わりした物です。
もっと沢山のミニケーキなどを頂きましたが、画像忘れ。
フルーツポンチは普段余り頂きませんがこちらは生のフルーツが多く
とっても気に入りリピートしました。
温かい白玉ぜんざいと、バニラ&抹茶のソフトクリームの後は
お漬物で口直しをしてご馳走様でした。
我が家は最後の方に入店し最初に退席と2時間弱の滞在でしたが
皆さんのんびりと召し上がっていたようです。

今回は記念日にかこつけてのランチで主人のお支払いでラッキー🤞
記念日当日は、我が家でのんびりと過ごす予定です。

これからもお互いに体に気を付けて
この先少しでも長く一緒に過ごしましょうね、パパ❤

～今日のお夕飯～『しらす丼』


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ゴールデンウイークが終わって早3日。
気持ちも体調もようやく戻ってきた頃でしょうか？
私？？元々毎日がゴールデンウイークで暇を持て余しております(笑)
少しはスケジュールを埋めて見たいものですが、予定は通院くらい。

さて、そんな日のお夕飯は・・・
ステーキがメインでしたので私は何か他のものをと
フリーザーを漁り、コロッケ発見！！
それと昨日朝食用に買った釜揚げしらすの消費期限が今日だったので
こちらも消費しなくっちゃ！としらす丼に決定。
後は中華サラダとほうれん草の胡麻和えでした。
夫婦2人ですと簡単で、片付け物も少なくて楽。
栄養価が高いと聞いて買ったうずらの卵もなかなか使い道が無く
wで乗せて、やっと消費完了です。